炎炎夏日,为什么啤酒会出现“卖不动”的情况?原因其实很简单

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导读:炎炎夏日,为什么啤酒会出现“卖不动”的情况?原因其实很简单

天气越来越热了,不知道有多少酒友抛弃了白酒而开始喝冰镇的啤酒呢?在以前夏日的时候,我们约上三五好友来到大排档,吃点小烧烤,喝着夏日必备的冰镇啤酒会让人觉得特别舒爽,只有这样,我们才算没白度过这个夏天,但是不知道大家发现这样的一个问题没,啤酒到现在已经变得不再受欢迎,甚至还出现了“卖不动”的情况,那么这是什么原因造成的呢?

炎炎夏日,为什么啤酒会出现“卖不动”的情况?原因其实很简单

针对这个问题,我仔细地观察了一段时间,并且也询问了不少的酒友,结果得出来的答案都差不多, 真让人想不到,啤酒曾经是夏季的宠儿,到现在却出现了滞销的情况,而且造成这种情况的原因也是特别简单的,下面我就来详细的给大家分享一下,希望会有喜欢的朋友。

炎炎夏日,为什么啤酒会出现“卖不动”的情况?原因其实很简单

1、啤酒的口感变了

在90年代的时候,啤酒的价格和口感都很不错,因此,它虏获了不少酒友的芳心,特别是在夏季,来上一瓶啤酒会让人觉得特别舒适,但是现在的啤酒,不仅价格上涨了不少,而且口感也没那么好了,甚至好多品牌的啤酒喝起来还不如白开水,因此,很多酒友都不乐意花冤枉钱买啤酒来喝。

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当然,如果我们真的想要喝啤酒,尽量选择一些麦芽浓度比较高的啤酒,只有这样的啤酒,口感才会有以前的味道,喝起来也会让人觉得爽口美味,不过麦芽浓度比较高的啤酒价格相对于来说会比较贵,很少有人愿意会为此买单,如果真的要喝酒,来点纯粮食的白酒也挺不错,就这样,啤酒就变得不再受欢迎。

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2、啤酒的配方变了

以前的啤酒,为了保证它的麦芽汁浓度,都会用比较多的大麦芽、酵母和啤酒花来酿造,这样酿出来的啤酒不仅泡沫多,而且闻起来也特别香,喝起来口感也会更好,但是现在的商家为了谋取利润,就会在啤酒的配方里面添加一些大米、玉米、糖浆这些食材来以次充好,这样一来,啤酒的成本是降低了不少,但是口感也因此下降了很多。

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一般情况下,如果啤酒的麦芽汁浓度不超过11°P,酒精浓度不超过4°,那么这种啤酒我们就不要买回来了,因为它们已经不能被称为酒,只能被称为啤水,花钱买回来,还真是让人有点难以接受啊,喝起来也没那么解渴,久而久之,啤酒的口碑下降了,销量自然就会下降。

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就因为以上的2个原因,啤酒就出现了卖不动的情况,哪怕是炎炎夏日,很多人也都不愿意去买账,这一点还真是让人觉得唏嘘啊,如果一些不良商家再这样谋取利润,那么迟早会被替代的吧,毕竟我们消费者也不是傻子,同时希望啤酒能够早点发现错误,变成以前那种好喝的饮品吧。

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那么问题来了,不知道这个夏季,你会喝啤酒吗?欢迎在评论区留言分享,在这里我们可以自由畅谈和交流心中所想,这样才能收获更多,对此我非常的期待!

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页面更新:2024-04-01

标签:啤酒   啤酒花   原因   情况   酒友   麦芽   口感   浓度   白酒   配方   夏季   夏日   利润   商家   美食

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