大叔在街头卖“豪华”炒饭，6元一份，看见饭里的食材感觉真划算

说起炒饭你的第一印象是什么？扬州炒饭，还是新疆手抓饭，虽然我不是南方人但是也对米饭情有独钟，尤其是对我们小区楼下大叔做的炒饭，非常青睐，现在人们生活水平提高，物价也是水涨船高，现在随随便便一顿饭起码也得10元左右吧，但是大叔做的炒饭不仅物美价廉，而且加的食材还非常多，很多人都称这样的炒饭为“豪华”炒饭，尤其是看见饭里的食材感觉真划算，什么样的炒饭呢？一起来看看！

大叔做炒饭有个比例，五斤米饭2斤菜，食材加的也非常丰富有青椒，土豆丝，西红柿，青豆等，主要的是还有腊肉，这样的食材搭配可以说是非常“豪华”了。

大叔的做炒饭一般不用炒锅，因为食材太多都是倒在煎板上翻炒，就连炒饭的工具还是专用的铁铲，等把食材炒到八成熟，然后加上泡好的青豆，接着翻炒。

炒好之后放入腊肉，辣椒面，盐，酱油，老抽翻炒至熟就做成了，这样的炒饭食材搭配非常多，营养还全面，炒菜的香味就特别的让人有食欲。

把食材炒好后，把米饭和胡萝卜丁放进去，用铁铲翻炒，炒熟后就可以出锅了。

大叔做炒饭的米也不是普通的米，选用的优质香米，细长，而带有特殊香气，把炒好后的米饭盛在大盆中就可以售卖了，这么多的食材促成了一道“豪华”炒饭，而且一份炒饭的价格才6元钱，给的量也不少，来吃的人特别多，靠着薄利多销一天也赚不少钱呢。

大叔靠着这样的“豪华”炒饭，在我们小区楼下占据了一席之地，而且现在还开上了小店，可见是很红火，这样的“豪华”炒饭，您觉得怎么样呢？