吃了30年饺子这种馅的我是第一次见，婆婆刚包的，我连吃两大碗！

说起饺子我想无人不爱吧！以前家里条件不好的时候，只有逢年过节的时候才能吃上一顿饺子，那时候吃饺子也成了一种奢望，现在人们的生活越来越好了，想吃饺子可以随时做，什么馅的也有，只要是能想的上来的都可以做，口味也是多种多样，前天婆婆跟我做了一顿稀罕饺子，这种馅的饺子是我是三十年来第一次见，可把我稀罕坏了，婆婆刚做出来，我就连吃了两大碗，味道棒棒哒，什么饺子呢？一起来看看吧！

前两天在超市买了个大西瓜，趁着西瓜还没大量上市赶快解解馋，吃的时候婆婆发话了，瓜皮一定要留下，可把我郁闷了西瓜皮还能干啥？原来就是为了包饺子啊，首先把西瓜刮皮，清洗干净，然后在擦成丝。

擦成丝后加入适量盐，装进一块布中把西瓜皮的水分控干，在一旁的我也没闲着，帮忙跟婆婆打着下手，做着力所能及的事情。

然后把西瓜皮垛成馅和猪肉混合在一起，加入适量老抽、盐、味精、姜末、适量香油搅拌均匀，准备开始包。

西瓜皮和猪肉搭配在一起，看着就有一种不一样的感觉，我在一旁擀皮，婆婆在一旁包，不一小会全部就做完了。

做好后下锅煮熟即可，刚出锅就闻到了阵阵清香中夹杂着肉的香味，迫不及待的想要尝尝，一口下去味道特别棒，好吃还特别清气，一口气连吃了两大碗，婆婆见我吃的这么香，笑的都合不拢嘴了，这样的西瓜馅饺子你不想试试吗？