它曾泛滥成灾，却被人们吃到濒危，现在50元一斤还得抢着买！

它曾泛滥成灾，却被人们吃到濒危，现在50元一斤还得抢着买！

那时候天是蓝的，水是清的，还记得小时候常常在我们村的小河旁玩耍，河里的小鱼，小河虾遍布成群，泛滥成灾，大人们捕获着各种野味用来做菜，由于当时的不节制现在河的河虾越来越少见了，想吃也不好找了，前两天回娘家的路上，在路旁看见了一位大叔在街上卖这野味，瞬间勾起了我童年往事的种种回忆，大叔卖的是什么呢？一起来看看。

老远就看着顾客挤在小摊旁，凑近一看大叔卖的正是小河虾，三三两两的盆子里装着有小鱼，河虾，大叔说现在的野生的河虾越来越少见了，他卖的是自己饲养的河虾，虽然产量很少，但是却很受顾客的青睐。

很多过往的路人看见这样的河虾，都会停下脚步来前来询问，由于很少见，很多人抢着购买，现在的一斤河虾的价格高达50元，还是挡不住顾客们想吃的欲望。大叔说饲养的不如野生的味道鲜美，但是这样的野味越来越少见，也成了可遇不可求的一道美食，短短不到半小时，大叔的满满几盆河虾小鱼都快被售完了。

眼看着就剩这点河虾了，我也买了点回家做个菜，毕竟好多年没吃过了，给家里人加个菜，我也尝尝鲜。

这样的美味不需要太复杂的做法，回家清洗干净后，用盐、老抽、味精、辣椒段、葱、姜、蒜、腌制一会再加上一些白酒一道醉虾就做好了，味道很是鲜美。

随着野生河虾数量的减少，越来越多的河虾被饲养，现在的你应该很难找到野生河虾了吧，为了让这样的美味重返家园，为了让我们还能再尝到美味的野生河虾，从现在做起，让河虾有个更好的环境，让濒危不再濒危。