冬季最爱喝这碗汤，低脂高钙，饱腹又营养！吃到满足不怕胖

冬季最爱喝这碗汤，低脂高钙，饱腹又营养！吃到满足不怕胖！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。虽然已经立冬，但这几天的天气特别好，太阳暖洋洋地照耀着，除了早晚有点凉，还感觉不到多少寒意，不过这样的好天气持续不了多久，下周就会下雨降温了。

这样不冷也不热的天气，胃口也特别好，感觉自己可以吃掉一头牛似的，嘴里各种零食就没有停过。不过昨天称了一下体重，居然长胖了五斤！

这样下去可不行，我不想吃成一个大胖子，可也不想亏待自己的嘴，让自己挨饿减肥那是做不到的。

于是朋友便给我推荐了这一道低脂汤:虾滑豆腐魔芋汤，这道汤高钙低脂，热量很低，味道还特别鲜美。

用新鲜的基围虾，这样做出来的虾滑才新鲜美味。吃过一次以后，我便喜欢上了这个味道，虾滑Q弹爽滑，喝一口汤，简直要鲜掉眉毛了。

其实多吃虾对身体是很好的，虾肉中丰富的钙为人体骨骼发育补充钙质，虾中丰富的氨基酸容易被人体吸收，除了高钙，虾还是高蛋白低脂肪低热量的食物，多吃也不担心长肉肉。

这道汤我还放了嫩豆腐和魔芋丝，豆腐也属于高钙高蛋白低脂肪的食物，而魔芋是不含脂肪的，所以这道低脂汤是特别适合我喝的，不仅美味，饱腹感还特别强。

用虾头熬出虾油，汤中红色的便是虾油，虾油让汤的味道更鲜美了，这道汤不仅我可以喝，我家孩子也很喜欢呢。

【虾滑豆腐魔芋汤】

所需食材:

基围虾300g，嫩豆腐一块，魔芋丝100g，生姜一块，料酒一勺，胡椒粉适量，淀粉一勺，鸡蛋清半个，食用油适量，食用盐适量。

1.准备食材并清洗干净。

2.豆腐切小块，放一勺食用盐，放清水中浸泡，这样可以去豆腐中的豆腥味。

3.基围虾去虾头，虾线，虾壳，虾头不要丢掉，等下有用。虾肉放料理机中中打成虾糜。

4.虾肉中放少许盐，一勺料酒，一勺玉米淀粉，半个蛋清，适量的胡椒粉，沿一个方向搅拌起劲。

5.锅中放油，放姜丝，放入虾头，用锅铲按扁虾头，这样可以将虾油尽可能都炒出来。

6.放适量的清水，大火烧开后，将虾头捞出不要。

7.放魔芋丝，豆腐，大火煮开，放适量的盐。

8.用勺子把虾糜挖成小丸子，放入锅中。

9.虾滑浮起来就熟了，最后放一些香葱就可以出锅啦！

10.装入碗中，低脂美味的虾滑豆腐魔芋汤就做了！

红艳艳的虾油，让汤的味道特别鲜美，虾滑的Q弹，豆腐的嫩滑，还有魔芋粉丝的爽滑，让我爱极了这道汤，最重要的是 ，它高钙，低脂低卡，饱腹感强，让我不用节食也可以起到瘦身的作用。

图文原创，抄袭必究！我是紫色浪漫，这是今天分享的美食，希望朋友们喜欢！有好的建议请留言，我看到了会回复，喜欢朋友记得点赞加关注。