食材:
排骨500克、番茄2个、玉米1根、土豆1个、大葱适量、生姜适量、香葱1根
1️⃣玉米洗净切小块、土豆去皮切滚刀块洗去淀粉,番茄划十字刀,放入沸水中烫一下,去皮切成小块,葱姜切好备用
2️⃣排骨切小块,冷水下锅,加入姜片和大葱、1勺料酒,焯去血水,焯熟捞出
3️⃣起锅热油,爆香葱姜,加入排骨翻炒一下,再放入番茄,翻炒至变软出汁
4️⃣接着倒入适量清水,加土豆和玉米大火煮沸,盖上盖子,转中小火焖煮50分钟开盖后加1勺生抽+1勺蚝油+适量盐调味,煮5分钟关火,再撒上葱花即可
食谱目录:家常美味汤、全家滋补汤、对症喝的汤(汤的种类非常多,总有你喜欢喝的)
页面更新:2024-04-21
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