河南80岁老爷爷卖非遗小吃50年，3代人用嘴来做不卫生，没人敢吃

有很多民间艺术随着时代的发展，已经消失在历史长河之中，所以说为了保留和发扬这些艺术，有了非物质文化遗产一说，其中有一项就是“吹糖人”。吹糖人的家伙不多，一个柜子一个小炭炉，还有一个装糖稀的小匣子。别看东西少，但是特别讲究，这个柜子一定要两层，还要有插孔，就是为了放糖人，里面的抽屉要放竹签木炭等等。高级一点的吹糖人会有一个圆木盘，旋转到哪里就给你吹哪个动物，也有指定要什么就给吹什么，从动物到人物，真是五花八门。

据说吹糖人的祖师爷就是明朝的刘伯温，当年他隐姓埋名卖糖人儿，把这门手艺传给路人，就这样一传十十传百传了六百多年了。小时候条件差，小孩子听到卖糖人的声音就很激动，非要缠着父母买一个，现在条件好了，卖糖人的手艺也慢慢消失，主要是因为卫生问题。

现代人认为吹糖人不够卫生，毕竟是用嘴吹出来，有口水什么的，如果运气不好遇到一个口臭的那可是倒霉了，所以一些手艺人也改变了方法，有的做好让小朋友自己吹，可以参与体验客人也很开心，而且捏糖人也改成了戴着手套，更干净了，但是河南长垣有一位老爷爷还在坚持传统的手法吹糖人，已经没人敢吃了。

这位老爷爷曾经去过开封郑州，在河南不少地区一直做糖人，已经坚持了五十年，而且他的爷爷爸爸也是做糖人做了一辈子，算得上是祖传的手艺。老爷爷靠父亲做糖人养大，自己也靠做糖人养家糊口，对这门手艺很有感情，虽然已经八十岁还在坚持，还说自己精力好，再干两年也没问题，但是82岁怎么也要退休了，唯一的遗憾就是没传承人。

小时候最喜欢在集会上看老艺人不停地手捏嘴吹，哪怕不买也觉得很好看，什么孙悟空猪八戒还有老鼠偷油，造型很可爱，还能套在模具中吹出葡萄香蕉等等，可惜现在已经很少人欣赏，一是不敢吃二是不喜欢吃麦芽糖了。

老爷爷说最开始这个糖人不要钱，换牙膏皮，后来是2分一个，现在已经二三块钱一个了，虽然说涨了不少，但是这个价格在现在已经不能吸引年轻人，没有愿意潜心学习的人，老一辈已经不知道怎么改良，新一代又不学习，慢慢地就没落了。其实这些老祖宗留下来的东西，只要与时俱进，把条件改善一下还是很有看点。

老爷爷吹得糖人很可爱，一个个活神活现，如果你来长垣，遇到了老爷爷，别忘记拍个照留个念！