五一劳动节恰逢休渔期，海鲜市场的海鲜哪里来的？我也是刚刚知道

导语：五一劳动节恰逢休渔期，海鲜市场的海鲜哪里来的？我也是刚刚知道，赶紧告诉家里人和朋友！

俗话说得好“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在每一碗人间烟火中畅享人生，便是最好的生活状态。大家好，我是晓峰，是一个喜欢做好吃的、喜欢吃好吃的凡人，每天除了上班就是爬山和分享美食，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

今年的五一劳动节恰逢休渔期，喜欢吃海鲜的的朋友小心脏是不是很紧张？所谓休渔期，就是国家为了保护海洋渔业资源，采取的伏季休渔政策，目的是让鱼类休养生息。这里强调一个概念，休渔≠封海。由于今天放假，一大早我和媳妇便去赶早市，市场上是相当的热闹，人来人往，首先关心的是海鲜市场，走过去一看，跟休渔前没有什么区别，各种海鱼是应有尽有，也许很多人都会有这样的疑虑，都休渔了，哪来的这么多海鲜？海鲜的价钱会不会水涨船高呢？

海鲜摊主周大爷卖了一辈子海鲜，我便向他请教这个问题，五一劳动节恰逢休渔期，海鲜市场的海鲜哪里来的？我也是刚刚知道，看完赶紧告诉家里人和朋友，周大爷说，休渔期间市场上的海鲜主要来源于这5个方面，一起来看一下吧。

第一方面：来自钓具渔船。其实，休渔期并不是所有的渔船都不能出海作业，从事钓具作业的渔船是可以从事出海捕捞的，近海钓具渔船的一般渔获物是黑头、沙板和鲈鱼等，但是钓具渔船的产量较少，一般主要提供给餐饮业。

第二方面：来自近海养殖户。在休渔期间，市场上大量流通的海鲜是来自近海的养殖户，养殖鱼是休渔期海鲜市场的绝对主力，鱼类有牙鲆鱼、多宝鱼、胖头鱼等；贝类有牡蛎、鲍鱼、蛤蜊、扇贝、蛏子和海螺等。

第三方面：来自远洋渔船。远洋渔船是不休渔的，因此在各个沿海城市的码头，都会有远洋渔船拉回来的渔获物，这也是海鲜市场休渔期一个重要的货源。

第四方面：来自冷藏厂的冰鲜鱼。现在的冷冻技术相对成熟，超低温冷藏厂的鱼解冻后均可进入到市场，这也是休渔期间市场货源不可或缺的一环，像我们经常吃的鲅鱼、带鱼、小黄花鱼、墨鱼等捕获后均可冷冻后再销售。

第五方面：来自违规作业被查处的鱼及邻近省市的鱼。虽然国家三令五申，但是有些不法渔家仍然违规作业，这些违规作业查处物也会流向市场；另外不同的省市休渔期不同，所以邻近省市的渔获物也会流入。

知道了休渔期间海鲜市场的海鲜来源，我们更多关心的还是海鲜的价格会不会水涨船高呢？答案是肯定的，一定不会，周大爷卖了一辈子海鲜，总结出的规律就是休渔期前和休渔期后，海鲜市场的价格基本上保持稳定，如果有波动也不是很大。

俗话说“听君一席话，胜读十年书”。周大爷的一番话叫我豁然开朗，五一劳动节恰逢休渔期，海鲜市场的海鲜哪里来的？一共有五个方面，我也是刚刚知道，赶紧告诉家里人和朋友！最重要一点是价格也基本不会变。我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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