关于高梁饴

我小时候吃的第一粒糖果好像是高梁饴,为啥说好像是,有些人会觉得,我这么说感觉不是我自己吃的,而是别人吃的,就如同我给别人说,我眼前的这条河好像是同一条河流一样,遇到一个脑回路短一点,肯定觉得你说的话跟没吃五谷的人说的,就是狗吃油渣下溅(贱)的人说的话。说了半天,就是我年龄小,不认识糖纸上写的啥字,再一个,我之前压根儿就没吃过别的糖果。为啥我判断是我吃了高梁饴,而不是别的什么大姨二姨之类的,还得从下面的小插曲说起。

我的爸爸从外地回来了,带来了一堆花生,梨子,糖果,我们姊妹三个把炕桌放平,每人占一角,画个圈圈,爸爸把这些东西你一块他一块分了一遍,剩下的打开箱子的千年老锁,塞进去,又锁上了。迟早得给我们吃,但就不是现在,这就是我一直搞不明白的怪像。我得到了四个糖果,两只梨子,十个花生。我感觉自己很富有。我到睡着前都没舍得吃,抱着它们睡着了。那一夜北风呼啸,雪花漫舞,我们家单薄的门窗把外面的冷风冰雪阻隔的严严实实。因为屋子里很暖和。爸爸在烧火,妈妈在蒸馍。我们三个躺在热炕头的被窝里憨态可掬的睡觉。煤油灯的星火照亮了整个屋子,照亮了所有的快与不快。我们家的故事出不去,外面的岁月进不来,就像一幅静止的油画。

那一夜,我的梦很长很香,因为我不再担心会有狐狸来偷我家的鸡,会有小偷来偷我家的羊羔子,会有怪物趴在我家的窗子上看我。我只管负责安静地入睡。在梦里,我的糖果变成了彩色的河流,我坐在岸边,静静地看着它们带走晚霞,送来晨光。

天亮了,爸爸起的很早,给我们侍弄好了火炉,我的头顶热腾腾的一片。爸爸用断了几根刺的篦子给我梳头发,我厚厚的头发,跟草帘子一样搭在枕头上,爸爸说,我的虱子起来了。

我假装没醒,任凭爸爸用笨拙的手折腾,要是妈妈这么给我梳头,我早就呲牙咧嘴的,像个吃了苍耳子的羊一样,嘴巴能劽到耳朵根。

起床洗脸吧,今天是三十儿了。放鞭炮,穿新衣了。

原来是除夕了。

我翻起身子。但又被扯倒了。像一只被捕猎夹夹住的老鼠,艰难的挣扎了好几回,就是起不来。

我的爸爸笑了,原来凌冽的面孔也会有笑容,像腊八天冻的冰花,也很好看。爸爸说,你的糖被暖化了,把你和床单粘在一起了。

我慌了神,急忙转过头去看,果真,原本跟糜面馍馍一样俊黄的糖纸被我揉的稀碎,乳白色的糖扯得长长的,横在我和床单之间。

我难过的哭了起来,我还没有吃,就没有了。

爸爸破例给我打开了箱子,也就是我家的保险柜,让我在里面自己翻腾,想吃啥自己拿。我没有多拿,仅仅补偿了自己的那颗糖。条件有限了,我们的欲望也是有边界的。

到现在我家的那个大箱子还在上着锁,虽然里面没有任何东西,但我偶尔还是趁妈妈不在,学着小时候的样子,偷偷打开,里面有一股糖果的味道。这种味道只有我家的箱子在经年累月的熏陶下才有。我希望我的爸爸永远不要打开这只箱子,把我的记忆全部装进去,保管好。

这点记忆中,高梁饴的香甜中包括了我爸爸仅有的几次好脾气。

前几天,我在网上买了一堆高梁饴,吃了一颗,味道有点差了。我百度了一下,解释到:高粱饴,统称饴糖,是山东的特产,是传统的名牌软糖品类,一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙,甘美爽口。其选用优质白砂糖、淀粉、麦芽糖浆、水、高粱粉等为主料,采用传统工艺、设备、稳火细工熬制而成;以组织细腻、富有韧性、微甜可口的特点成为山东特产中的名品。近几年来,又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴,具有清凉解渴生津特点的薄荷饴、止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用。

有些东西,需要创新,有些东西,需要做旧,有些东西,保持原貌更好。比如说儿时的记忆。

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页面更新:2024-05-14

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