新丰仙人峒之行

7月首场茶山行，选择了一个近一点的场地。

这是一个叫仙人峒的地方，听着名字就有点仙风道骨的，但是换句话说，肯定是深山老林。

与朋友我们都有点好奇，于是决定当日来回，奔袭一趟。

SUV不幸不能用，于是出发前，问了那边人员路是否适合轿车，他说可以，全程水泥路。

这句话后面上山时让刮了好多次底盘的我，差点删了他微信，有点把他当成不诚实人员看待了，因为，起码一段几公里是石头路。

要不是看茶份上，我估计真删了。

早晨，风和日丽，出发前往韶关新丰。

英德到新丰真的是近，我们全程也就是走了16元的高速，就在英德和新丰交界的一个叫官渡的地方下了，开始走国道。

嗯，此官渡非彼官渡，没有斩颜良诛文丑的关羽。

没多久便转入穿山越岭的省道。一路上是真正山路十八弯，前后都是泥头车等重卡，风景美是真的美，但开车却没什么工夫可以看风景。

在一个小喷泉处，我们停留下来取水。此地风景怡人，水流看似非常干净，目测是好水。想拿点山泉水回去煮茶，但是装出来一看，确实不给力，太浑浊了，只得作罢。

继续开一段，就进入我心碎的磨底盘路段。此地颇为经典，9公里不到的路，修足三年。一段段石头路，锋芒显露的石头，在嘲讽汽车一般。走一段之后，是另一种风景，一段是左边水泥路右边没有，一段是右边水泥路左边没有，而且都要断一段石头路，一边挖一边处理山上的石头，嗯，也是创收好途径。不得不夸实在高明，只是苦了当地的路就不知道啥时候修好了。

过了之后，一路开到一个小村落。当地人讲客家话，可惜不会说，想找个地方吃饭，问不到，鸡同鸭讲。算了，直奔茶厂。

进到了外观略显简陋的茶厂，说实话此刻经过那段路，我现在看到这种建筑反而非常亲切，就进去了。

简陋的茶厂，但是车间很整洁，告诉我们了这不是一个做茶态度随便的企业。

厂里的人招待了我们，时值中午，给我们下了一锅鸡蛋面，简单但好吃。

然后开始喝茶，一听那里师傅几句话，看他动作，就知道此人不一般。试了一下他们的红茶，意外惊喜，香高味醇，带番薯香，汤色金黄明亮，福建特色。

果然，那个师傅，天福学院的高材生，诏安人，在贵州福建广州等地做了多年茶，荣誉满载，制茶造诣颇深。还真是山中有高人。

这里种的是本山和观音，至于做什么茶，差别也大，不同时间做不同茶。

山上阴冷，基本上红茶是不做秋茶，因为发酵不起来。春茶先绿再红，然后乌龙茶就是现在这时候做。

我们试了一大轮的乌龙，本山，观音，单丛，确实他做的单丛，即使外地种植的，也有凤凰山中山的感觉。

山上阴凉，中午一点，就开始阴了，让怕热的我，大呼痛快。

慢悠悠的用这粗糙的茶具泡着这口粮茶中的优者，也是一种享受。

随后，厂长带我们去逛了茶园，顺便告诉我哦地名的来历，原来，仙人峒，是真的有一个洞，而且景色相当不错，游泳钓鱼都一流，只是还有一段距离。所以真正的仙人峒核心产区还不是这里。不过，这里茶园是沙砾地，虽然土质特殊肥需要多施，不过硅含量高是它的优势。毕竟，茶经说，上者生烂石，中者生沙砾，下者生黄土。这是中者，比很多土地好多了。

回来后，去车间走了走，看了正在提香的三批观音，然后继续喝了会茶。

不过，过没多久，就被外来的客人打断了。

是师傅的朋友，坐了一会，聊不到一起。于是借故走了。

依然是那熟悉的刮底盘烂路，但是下山时多了很多车，避让次数多了很多。

开上盘山公路，感觉精神疲惫，歇息一会，再作出发。

至此，行程结束。留待过几天，再到本地的门店尝试他们的茶。