春季长高黄金期，宝宝营养辅食怎么做？

春天，是万物蓬勃生长的时期，人也不例外，世界卫生组织的一项研究证实：孩子在春季长得最快，身高的生长速度是秋天的2~2.5倍。在这个阶段，宝宝对营养的需求也相对增加，如果父母做好宝宝的合理的饮食安排，抓住这个黄金期，就能帮助宝宝长高，增强免疫力。

今天，小卡就来分享宝宝长高秘诀，还有营养食谱推荐，家长们赶紧来康康吧~

春日长高，这些营养必须要补充

1. 钙

说到长高，最重要的营养元素就是钙。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013 版）》，0~6 个月的宝宝，每天宜摄入200毫克钙；7~12 个月的宝宝，每天宜摄入250毫克钙；1~3 岁的宝宝，每天宜摄入600毫克钙。

对于1岁以内的宝宝，只要保证摄入足量的母乳或配方奶，一般的钙的摄入量就足够；而1岁以上宝宝，除了摄入足够量的母乳或配方奶，还要摄入其他富含钙的食物，比如奶制品、豆制品、鱼、虾等。

2. 蛋白质

人体的各组织器官都是由蛋白质构成的，如肌肉组织、内脏，而胶原蛋白、粘蛋白更是构成骨骼的有机成分。因此，日常饮食中多吃些肉类、蛋、奶、坚果、豆制品等富含蛋白质的食物，对宝宝生长发育有很大帮助。

3. 维生素

早春时节，最易患口角炎，齿龈易出血，皮肤易干燥，因此需要富含维生素及矿物质的食物，新鲜的蔬菜、水果就是很不错的选择。

另外，家长要多带宝宝去户外运动，晒晒太阳，促进体内维生素D合成，有利于钙的吸收。

长高还要靠食补，营养辅食推荐

1. 虾仁蒸蛋羹

所需食材：

虾仁、鸡蛋

做法：

①鲜虾剥皮、去虾线；

②鸡蛋蛋液中1:1放水，打散，放入处理好的虾仁；

③冷水放入蒸锅，水开后计时5~7分钟即可。

大宝宝食用可以放少许香油和生抽哦~

2. 紫米黑芝麻糊

所需食材：

紫米、黑芝麻、铁棍山药、红枣

做法：

①红枣洗净，去皮去核，铁棍山药去皮洗净，切成小段备用；

②将紫米、山药、黑芝麻、红枣肉倒入锅中，加水煮；

③煮开后，用勺子搅拌搅拌，然后转中小火继续熬煮，煮至粥米粘稠，食材熟透；

④将煮好的粥冷却一会儿，然后倒入料理机中，打成细腻的糊，就可以吃了。

3. 鱼片胡萝卜蒸蛋羹

所需食材：

鸡蛋、鳕鱼、胡萝卜

做法：

①鳕鱼切片，用柠檬汁腌制去腥；

②胡萝卜放入搅拌机中，加入100克温水，打成细腻的胡萝卜汁；

③鸡蛋打散，与胡萝卜汁混在一起，搅拌均匀；

④将鸡蛋液过一遍筛，放入蒸锅，先蒸7分钟左右；

⑤等蛋液凝固些，放上鳕鱼片，继续蒸5分钟左右，直到蒸熟。

4. 豆腐丸子

所需食材：

豆腐、胡萝卜、油麦菜、猪肉、鸡蛋

做法：

①豆腐压碎，胡萝卜切片，油麦菜焯水；

②将豆腐、胡萝卜、油麦菜、猪肉、葱花一起放进料理机，再打入一个鸡蛋，搅成肉馅；

③小宝宝加一点香菇虾皮粉调味，大宝宝加入适量盐调味；

④将调好的豆腐泥揉成丸子，上锅蒸熟即可。

【饮食小tips】

1. 所有食材请在确定宝宝不会过敏之后，再给宝宝添加；

2. 宝宝辅食不宜过细，长期如此会让宝宝丧失咀嚼能力，对以后吃饭、说话都有影响；

3. 宝宝辅食尽量一次吃完，如果丸子、馅饼这类可储存的食物做多了，建议放进卡萨帝冰箱的母婴专区，然后开启智慧动态杀菌场景，能够有效杀灭99.9%的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌，做到极致健康保鲜。并且，杀菌进程和结果通过手机就可以查看，宝宝吃得健康，家长也会更安心。

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