临清新媒 今天
“它是故乡中最熟悉的味道,
它是深夜里最温暖的慰藉”,
没错,它就是面条。
作为我们生活中最常见的食物,
面条一直陪伴在我们的身边。
无论是生日庆典,还是生病在家,
一碗面条总能代表着最抚慰人心的场面,
就连最动听的情话也莫过于
“你饿不饿,我煮碗面给你吃”。
能吃上一顿热乎乎的面条
应该是很幸福的一件事情了吧
面条千千万、好吃的却是数不胜数
要论什么面条zui好吃
今日美食主角
「王记手擀面」
手擀面是面条的一种,因用手工擀出,所以称之为"手擀面"。具有口感筋韧,面香浓郁,营养健康,强身养胃等特点。做手擀面很有技巧,也很费劲。
王家手擀牛肉面在健康街开了很多年,他家的面纯手工擀制,所以吃起来很有韧度和嚼劲。
把面下锅,不一会就煮熟了......
舀一勺店家秘制骨头汤,鲜香味美,倒入下好的手擀面。接下来就是面条的灵魂了,加肉卤!
炒卤是关键,卤子可是点燃手擀面的灵魂。
肉卤有很多种口味,有原味肉卤、香菇鸡丁卤、香辣肉卤、西红柿鸡蛋卤、红烧牛肉卤,根据自己喜欢的口味挑选。
筋道的面条,配上肉卤的鲜香,再搭配口味丰富的骨头汤,是早餐的不二之选。咬上一口面条,再喝口汤,再烦闷的心情也能一秒变好。
大清早来上一碗手擀面,真是香掉了鼻子~
页面更新:2024-04-21
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