没本钱也能建起采摘园，洛阳大叔喜欢玩偷师，独居深山悄悄发财

“我都是老好耍么，以前咱家养蜂儿，到处跑着看，见惹【ra，方言：人家】南阳哩，种猕猴桃弄嘞不赖，跟伙计们要了几根眼子【接穗】回来嫁接。慢慢发展，弄了几亩采摘园，哎，还中，一年赖好也能弄几万块钱。咱都是谁要了，叫他们直接去园子里头摘，我也不用管，光管收钱。有那网上联系，说要个三五斤、十斤八斤的，我说你就不用弄那，顾不过来，咱就不费那事儿……”

栾川县大清沟深处的街里村，曾经有一个响亮的名字，叫西乡，只不过随着居民逐渐向大点的乡镇靠拢，山沟深处已经没什么人居住。50多岁的苏大叔是村子里的养蜂人，守护着几十箱蜜蜂，虽然家搬到了不远的镇上，每天还是要回到山沟沟里，照料蜜蜂的同时，通过嫁接，培育了几亩猕猴桃园子。

见到大叔的时候，他正在进行野生猕猴桃的嫁接。

“咱这儿是深山区，坡上本来就有野生猕猴桃，不过长得老小，产量也不高。就是那羊桃么，城里人叫猕猴桃，咱山里都叫羊桃。我这是年前没事儿，上坡刨了一些野生苗，在那儿育着，这几天暖和了，品种猕猴桃开始发芽，赶紧嫁接，再过几天，都又该忙着看蜂了。”

伏牛山脉和秦岭山脉交叉相连，山中有着各种各样的野生植被，抗病性能更好的野生猕猴桃自然分布广泛，只不过近年来，为了提高猕猴桃的产量和口感，很多地方都把野生品种作为砧木，进行嫁接。

“你别看我没啥本事，成天也通【很】忙着哩呀。猕猴桃熟就是那9月份往后，这吧，你不摘它，晚个十天半个月也没事儿。我还有十来亩板栗，那得赶紧弄，要是板栗熟到雨肚子里头，打回来没人收，一发霉，就去求了。年丝年【去年】，我那猕猴桃摘哩晚，都下雪了，还在枝上挂着，也没有落。哎呀，这儿没有，咱家还有，要不一会儿你跟我回家尝尝……”

可能是因为苏大叔从事的农业门路太多，对猕猴桃的管理并不是那么上心。

“人家别人刚开始弄，都是去买那成品苗，一棵十来块，我不弄那，咱也不投那么大本钱。咱这儿野坡上多哩是，冬天没事喽上坡寻寻，回来育到那儿，开春一嫁接，不用花钱。我这嫁接技术也是跟着别人学的，咱老好耍，看见啥了，耐烦问，回来自己试试，哎，这种嫁接方法，就是比常万儿【以前】那种成活率高，我这都能成功95%以上……”

苏大叔告诉作者，苗木嫁接的方法有很多，最常用的就是接穗削成斜口，砧木劈开，接穗直接插入砧木。苏大叔偷学回来的却是将接穗和砧木全都削成斜茬，并在斜茬中间再开一道口子，接穗和砧木结合得更加牢靠，成活率也更高。

“这是那一年，我见惹【ra，人家】外地接核桃树那师傅这样弄的，我问人家，惹【ra】还不想给我说，最后给师傅弄了一斤蜂糖，跟着看了半天，咱也学会了。要说也真没啥，师傅就是老怕你学会了，抢人家饭碗么。咱这都没啥，谁来问了，我都给他们说，又不是造飞机原子弹哩，多高深那技术……”

门口的地边上，埋着两行已经嫁接成功的幼苗。苏大叔介绍说：如果是用种子育苗，需要第二年嫁接，第三年以后挂果，时间周期相对比较长，如果是挖的野生根，接上成活后，有不少当年就能挂果。

“8月份，景区里头那卖东西哩就开始摘着卖了，木那，卖越早越贵么。买那些人也都是信球【智商低】，也不想想，到不到时候，都敢买，那会能吃？咱家是秋后太是忙，又是蜂、还有猪，还有板栗，哎呀，我也顾不过来。都是叫贩子们自己进去摘，五六亩地，一天能摘千把斤，就是那，有那要三五斤，十斤八斤哩，我都没空招……。”

“咱农民，就是跟土坷垃打交道的，别想着进城了，就能当城里人，有哩人中，有哩人他不中。住到咱这山里头，不过是忙点儿，只要人不懒，那还会能饿着？俺娃子们不在家，光俺老俩，一年也弄一二十万，木那还少哩？”

对于自己现在的生活状态，苏大叔并没有感觉特别满意，他认为自己还年轻，有很多想法还没有实现，还需要继续努力。

“靠山吃山”，并不是说单纯的砍伐盗卖山林树木、兰草等野生的植被，随着山区农民大量搬离，耕地撂荒严重，一些有远见的农民却依然留守深山，引进现代化农业理念，悄悄地赚着大钱。