荣成海边最后的海草房,云霞海曙,白云若驹


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每次到荣成来,我总是喜欢到俚岛的渔村去看看海草房的。

正值暮春初夏。几树桃花悄绽了绯红的花瓣儿,笑着春风,等着相映红的那个她。几株油菜花却开的很旺,黄灿灿的在丛中笑。黑漆的大门贴着鲜红的对联,喜庆的很,几支藤蔓沿着院子的墙爬上了屋檐,弥漫成一片茂密的绿。村子的一面隔了不远就是海,海风吹来,温柔地拂了面。


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村里的渔民大多都迁徙了,老渔村也很萧落了,几条破旧的老渔船被放到了村里的一棵老树下,似乎还在诉说着当年乘风破浪的风姿。几架早就不用的石磨,一辆已经生锈的拖拉机,诉说着曾经的生机,在村里的深巷里漫无边际的乱走,巷子两边用形状各异的石块垒起的屋墙上,是高高隆起的三角形的屋脊,屋脊上面是用被岁月洇染的浅褐灰白的海草苫的蓬松的屋顶,堆尖如垛,远看去,像是童话里的房子般美丽,年久了,腐蚀的海草间,浸蕴了斑驳的苔藓,悄然生长了一簇簇翠绿的不知名的绿草,海风吹过,摇曳着诉说着生命的绿色,似乎与岁月做一次深情的回望。


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这种用浅海里的大叶海苔等藻类晒干后苫屋顶的海草房,是旧时胶东一带海边渔民因地取材建房生活的传统。是汇集了渔家历史、民俗风情、渔家建筑技艺及胶东特色的古老生态民居。与北京四合院、蒙古毡包、云南竹楼等并列为中国21种传统特色民居。见证与记录着海边渔民历史的沧桑。


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岁月枯荣,春来,当一簇簇翠绿的海草遇到海潮,成团的卷到岸边,被巧手的渔民打捞上岸,被日头晒皱,被海风吹舞,变成了赤褐柔韧的干枯的海草。然后被巧手的“苫匠”,竖好梯子,爬上房檐,沿着砌好的石头屋脊,从下往上依次向脊顶叠压苫在了房顶,苫一层海草,再加一层麦秸,再苫一层海草,再加一层麦秸,最后呢,要在屋顶上覆盖上一层更厚的海草,再用破旧的鱼网罩住,用一些小石块在四角作坠子,雨淋不腐、虫蛀不怕、日晒不朽、冬暖夏凉,结实得任他海风呼啸,暴雨磅礴。


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房子搭好了,屋子里盘上火灶,接上土炕,支上烟筒,炊烟,就袅袅的升起来了,大锅炖了鱼,锅边贴了玉米饼子,热气腾腾的饭好了,土炕也就烧的热热的了,盘腿坐在炕上,一家人都回来了,吃着饭,打鱼的汉子,温上一壶酒,喝着,老婆孩子热炕头,就有了温暖,就有了家。

走在村里,感受到的是沧海桑田的百转千回。祖祖辈辈,在这里,云霞海曙,朝生日落,白云若驹,繁衍生息,这是时间的印记,像微茫一束,永执烛火。

在每一个疾风劲草的日子。在海边,有一所海草房,面朝大海,永不离开。


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坚持原创美食文章,央视《味道运河》《吃货传奇》美食顾问,美食纪录片《搜鲜记》总策划王老虎与你共同搜寻舌尖上的“鲜”!

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页面更新:2024-05-27

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