“食不厌精，脍不厌细”。大家好，欢迎关注萌蒂美食说。我们每天为大家分享关于美食的知识，如何选购食材、制作精致美食，让你的生活因美食而活色生香、有滋有味。

导语：盘点山东德州好吃的美食，每一款都极具特色，让人忍不住流口水

咱们中国的饮食文化博大精深，不管你到哪个城市，都会有它们各自的特色美食。今天小编就和大家分享一下山东的美食吧。小编是一个地地道道的山东人，出生地和工作地都是在山东，对自己的家乡有着深厚的情感，对家乡的美食也是极其热爱。那既然作为一名山东人，有责任将我们山东的美食让更多的人了解到。对山东省了解的朋友们应该知道，山东省很大而且山东的人们特别的热情，不仅有着很多的4A级景区，还有着众多的美食。所以有时间的时候来山东玩玩是绝对不会让你失望的。今天主要是和大家分享美食的，山东的美食如此之多一时半会也说不完，今天先介绍一下山东省德州市的美食吧。说到山东德州，数最有名的还是德州扒鸡了，有“天下第一鸡”的美誉呢，当然德州还有其他的美食也不粗，今天就分享两道我最喜欢吃的吧。

德州大柳面

北方人爱吃面食，各个地区都有它们独特的面食。德州宁津的大柳面就是其中的一种。在德州乃至周边地区大柳面很有名，有“金丝缠碗”的美誉。在德州人们常说：“长官包子大柳面，要吃驴肉去宝店”。

北方人吃面一般都是手擀面，手擀面吃起来劲道受到很多人的欢迎。手擀面的做法在这里就不多说了，有时间再和大家仔细讲一下。德州的大柳面一般是要配卤子的。卤子的制作时关键而且选择性很多，一般有肉卤、鸡蛋、海鲜、炸酱和麻酱五种。不同的口味可以满足更多人的选择。德州宁津的大柳面好吃自然是不用多说，关键是还便宜，一大碗足够吃得撑撑的，很是过瘾了。

羊肠汤

羊肠汤也是德州的特色美食，羊肠汤又叫“清血肠”，有着百年的历史了。德州的羊肠汤喝起来味道非常的鲜美，没有一点膻味，一碗十块钱左右，再吃上一两个烧饼，就能吃的饱饱的。羊肠汤比羊肉汤便宜，一年四季都适合喝，尤其是在冬天喝上一碗更过瘾。

德州羊肠汤一般咱们自己制作不出来，这道汤中的羊肠和汤汁是关键。羊肠的虽然很多地方都有，但是德州的羊肠和它们并不一样。在德州，羊肠汤中的羊肠是用新鲜的羊肠皮洗干净之后灌入淀粉、羊血、胡椒粉以及其他香料煮熟，然后晾凉。然后将羊肠切成小段放到碗中，浇上一勺子热汤，加点香菜、香油、辣椒油、盐等就可以享用了。

第一次喝羊肠汤可能会不大习惯，多喝几次你就会发现味道真的是很不错，而且是越喝越喜欢的那种。在冬天羊肠汤似乎更受欢迎，喝上一碗热气腾腾的羊肠汤，全身都很暖和。

山东德州的美食真的是太多了，好吃到你可能无法想象。比如：德州扒鸡、长官包子、金丝小枣以及保店驴肉等，这么多好吃的一时半会真是讲不完，哈哈。等以后有机会再和大家一一分享了啊，大家持续关注我就好了。今天小编就暂时和大家分享德州大柳面和羊肠汤吧。有机会一定要来山东德州好好品尝一下美食哦，相信绝对不会让你们失望的哦。好了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢小编的分享，就请点赞、转发、收藏一下吧，您的支持就是我前进的动力！