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导语：这个季节吃这水果正当季，补血明目又养颜，趁着新鲜赶紧吃过瘾

老早就盼着桑葚成熟了，紫红色的外表下，咬上一口满满的甜味，心情不好的时候吃上几个感觉都开心了许多。喜欢吃桑葚的朋友应该知道：每年的四到六月是桑葚成熟的时候，这不最近家附近的集市上就开始有很多卖桑葚的，六块钱一斤，买上一斤足足有半袋，前来买桑葚的人很多，老板没多大会就卖光了，高兴的合不拢嘴。桑葚营养价值高，是药食两用的水果，而且口感很甜，难怪那么多人喜欢了。对于桑葚的食用这块大部分都是直接洗干净吃，一口一个吃的都停不下来，小编我就是这样，哈哈。除此之外，桑葚还有很多其他做法：比如做成很受大众喜欢的桑葚干、桑葚果酱、桑葚酒等等。今天呢，小编再给大家分享两道桑葚不一样的做法，你应该没有吃过，可以试试哦，味道很不错。

桑葚

桑葚又叫桑葚子、桑果、乌葚等，外表呈紫红色或黑色，咬一口感觉甜甜的，尽管桑葚汁是黑紫色，但也阻止不了人们对它的喜爱。桑葚不仅好吃，营养价值也是非常高的，含有丰富的维生素、氨基酸和花青素等，在众多的水果中，桑葚的营养那是排名很靠前的。这么好吃的水果不仅可以生吃，还有很多更好吃的做法哦，下面就和大家分享一下：

桑葚山药条

桑葚山药条准确地说是一道甜点。一年四季都适合吃的美食，在夏天尤为适合。很多人都吃过蓝莓山药，桑葚山药条吃过的人应该不是太多，紫红色的桑葚搭配白色的山药，不仅营养价值更高，颜值也是妥妥的。

将山药削皮后切成长度均匀地段，锅中烧水，将山药段放到锅中蒸熟。后放到干净的盘子中摆整齐。将桑葚在淡盐水中浸泡半小时，然后在流水下多冲洗几遍。洗干净后控干净水分。将锅烧热，放入冰糖和桑葚，用中小火慢慢将冰糖熬制融化，期间用铲子不停地翻动。熬至浓稠后晾凉，最后将其淋到山药上就可以了。

桑葚粥

桑葚粥是广东省的传统美食，主要用桑葚、粳米制作而成，还可以和口味的不同放点枸杞，喜欢喝甜的就放点冰糖，做法很简单。这道粥有很好的食疗效果，养肝明目、补血补虚。

首先尽量还是将桑葚在淡盐水中浸泡，桑葚和菜花一样容易有小虫子，多清洗几遍后将每个桑葚的小枝去掉，否则煮粥的时候影响口感。粳米淘洗干净，将桑葚和粳米放到电饭煲中，按一下煮粥键就可以了，最后加点冰糖再熬煮一会，直到将冰糖熬至融化。就这样，一道美味又营养的桑葚粥就做好了，可以等着享用了。

桑葚本身就很甜，不再额外的加冰糖也可以。用桑葚熬粥，还可以放点黑米、红豆等也不错，营养更加的全面了。

趁着现在桑葚大量上市比较新鲜，可以多买点回家，自己做成桑葚干或者桑葚果酱，想吃的时候随时都可以吃。另外，用桑葚来酿酒也是不错的，大家可以试试。今天小编给大家介绍的这两种做法，吃起来也不错，我家人都很喜欢，相信你们也会喜欢上的，美食哪有人不喜欢啊，哈哈。好了，今天的分享就到这里了，如果您喜欢小编的分享，就请点赞、转发、收藏一下吧，您的支持就是我前进的动力！