河北黄冈的小宁是开烧烤店的，前几天他搞了一个活动，所有到烧烤店去的顾客都免单，为什么他“玩”得这么大？据说是因为小宁在过去一年内赚到了150多万，这也是为了回馈消费者。

一、背景介绍

小宁是一个奇人，为什么这么说呢？因为他一天到晚精力都非常充沛，大家都知道多动症这个病，一般有多动症的人是静不下来，必须要动来动去，而小宁不光是静不下来，他还经常喜欢做事情。

打个比方，一般人没事做就喜欢刷手机，他不是，他没事就喜欢去搞家里的水管、电器，基本上只要可以拆的他都要拆一拆，当然了，他的厉害之处在于他不仅能拆，而且也可以装回去，基本上他每天就睡7个小时，其他的时间就是搞东搞西。

职高毕业以后小宁就出去打工了，听说在工厂里面他一直都是优秀员工，他做事情一大特点就是用心，可以说是全神贯注，但是也有一个毛病，那就是有一些死脑筋，不懂得变通，而且也不知道人情世故，所以在厂里面工作了四五年始终都是一个小组长。

后来小宁又去做了其他的工作，但是基本上职位都很低，只是说上级比较器重他，毕竟谁都喜欢这样得力的下属，就在小宁28岁那一年，他的表哥找到了他，希望他能够跟他一起创作，两个人开烧烤店。

其实他哪里是想要跟小宁一起创业，完全是因为他欠小宁父母的人情，以前借的五万元还没有还，所以他也是希望可以靠着开烧烤店看看能不能赚到一些钱，到时候直接分一些给小宁，这样一来大家也就两清了。

开烧烤店的钱基本上是表哥出的，但是经营主要都是小宁，在外面闯荡了这么多年，小宁基本的东西还是知道，当时不少同行对于小宁都是嗤之以鼻，他们都觉得现在小宁跟很多年轻人一样，是三天打鱼两天晒网，肯定要不了几个月就得关门大吉。

然而他们都没有想到，小宁经营下的烧烤店不仅没有倒闭，反而生意越来越好，很快就成了当地生意最火爆的烧烤店，那么他到底是用了什么样的方法呢？让我们马上来揭晓答案。

当然，这里举的活动（行业）案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”，如果你感兴趣，可以点击观看给自己充充电。

二、方案介绍

其实烧烤店所使用的营销方法非常简单，简单说起来就是两招而已，但是这两招非常好用，自然效果也相当不错。

【1】吃烤串送啤酒

为了吸引消费者，烧烤店推出了一个活动，只要顾客到烧烤店来吃烤串，每吃2根烤串就赠送一瓶啤酒。

这个活动的优惠力度自然是非常高的，毕竟2根烤串太少了，一般一个人都要吃几十串，如果这么算的话，那一个人差不多可以免费获得十多瓶啤酒。

消费者都不是傻子，他们一算就知道这对于自己非常划算，所以都纷纷跑到烧烤店去消费，那么我想请问大家，消费者不是傻子，那么小宁是傻子吗？他当然也不是，所以实际上这当中的套路还很深。

接下来就让我来为大家好好分析一下其中所隐藏着的套路有多么的深，相信大家看完以后肯定会恍然大悟。

三、盈利分析

其实烧烤店使用的方法套路很简单，但是大多数的消费者都不会往那些方向去想，大家都知道，出去吃烧烤是肯定要喝啤酒的，所以小宁推出这个活动自然是能够吸引到不少的顾客。

但是如果真的像前面所说的，那么一位顾客就可以得到10多瓶啤酒，这样一来烧烤店就会亏本了，那这样怎么办呢？很简单，为了控制成本，参加这个活动有两个前提，第一顾客需要是会员，也就是支付100元，此外，顾客消费人数需要在4人以上才行。

这样一来顾客消费金额肯定很多，而且免费获得的啤酒也不少，烧烤店规定不能够带走啤酒，如果有没有喝完的啤酒可以存起来，这样一来其实烧烤店相当于节省了很多钱，因为顾客不可能一次性喝那么多的啤酒，所以这个活动虽然看起来优惠很大，但是顾客根本就“无福消受”。

思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的，所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分，如果你现在经营困难，如果你缺少顾客，如果你的产品卖不出去，不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业，看看聪明人是怎么做生意的。