端午节刚过，32岁的林女士便因贪吃粽子进了医院，整个人吐得快虚脱了。林女士说，自己十分喜欢吃糯米类食物，那天她吃了两个粽子当早餐，结果吃完胃就不舒服，一直吐。

现在很多人都会选择把粽子当作早餐，可是看到林女士这类新闻又会疑惑，空腹真的不能吃粽子吗？

实际上，这个问题的答案因人而异，要看吃粽子的人有没有胃肠道疾病或其他基础疾病，也要看吃的量。

粽子由糯米制成，不易消化吸收，会长时间停留在胃中，不断刺激胃酸分泌。患有慢性胃炎或者经常胃脘痛、腹胀泛酸的人，胃内的炎症部位受到胃酸长时间刺激，会引起疼痛发作甚至病情加重。如果患有胃或十二指肠溃疡的人贪吃粽子，严重的话会造成溃疡穿孔、出血。

当然，如果没有基础疾病，肠胃功能都好的人，空腹适量吃一点粽子是没有关系的。其实从中医的角度看，糯米是益胃的。糯米性温、味甘，归脾、肺、胃经，有调理吸收、健脾养胃、补中益气的功效。

吃粽子需要注意什么？

关于吃粽子还有哪些需要我们注意的呢？1药网提醒：

1、粽子不要保存太久

包好的粽子不宜保存太久，最好尽快吃掉。放置过的粽子吃的时候一定要热透。此外，粽子保存的地方要清洁卫生，最好阴凉透风，也可以放在冰箱内密封保存。

2、不要太大的粽子

我们在包粽子的时候，不要将粽子包得太大，也不要购买特别大个的粽子。正常大小的粽子都要普通锅煮40分钟，高压锅煮20分钟才能熟透，太大的粽子容易夹生，不易消化。

3、不要贪食

粽子的原料糯米不易消化，因此患有或患过肠胃病的人不宜多吃。此外，消化功能较差的小朋友和老人家也不能多吃。

4、最好不要空腹吃粽子

患有胃肠道疾病的人空腹不能吃粽子，以免出现不适。肠胃健康的人空腹可以少吃一点，但为了避免增加消化负担，最好不要空腹吃粽子，建议随餐少量食用。

5、不要吃凉粽子

天气日渐炎热，有人喜欢吃刚从冰箱里拿出来的凉粽子。可这样的粽子又冰又硬，胃病患者吃了，无疑会让病情雪上加霜，即使是肠胃健康的人也很难消化凉粽子。最好把凉粽子重新彻底加热，粽子变软后趁热吃。

6、吃粽子时不宜喝冷饮

吃粽子的时候喝冷饮，会让糯米凝固变硬，更不易消化。

7、睡前两小时不要吃粽子

粽子不易消化，睡前食用可能导致积食，引起不适。

阿坛