食品安全谣言,与我们息息相关,不靠谱的“事实”,你相信过吗?

现在越来越多的食品谣言出现,导致人们在日常吃东西的时候,很多食物都不敢吃,担心吃了之后会对身体健康造成负面的影响,担心吃了之后会出现中毒的现象。其实现在很多关于食品安全的言论,都是谣言,是一些不靠谱的“事实”。但是因为很多人相信了,这种言论才被散布的越来越广。

食品安全谣言,与我们息息相关,不靠谱的“事实”,你相信过吗?


常见的食品安全谣言有哪些?你相信过吗?

一、颜色鲜艳的水果不能吃

前段时间,北京有一个孩子与妈妈的对话流传了出来。孩子在水果摊前,想要吃红心柚子,但是妈妈跟她说:“颜色鲜艳的水果都是不能吃的,柚子之所以是红色的,是因为有人给柚子打了针,在里面注入了色素,导致柚子的颜色变成了红色。”这番言论让人啼笑皆非。如今生活中,不仅这一位女士会产生这样的想法。其实,“颜色鲜艳的水果不能吃”,就属于一种典型的食品安全谣言。

如果从水果的表皮向内部注射色素,不仅会导致空气进入其中,还会为细菌提供道路。这种情况下,会导致水果腐坏的时间加快,贮藏时间也会因此大大缩短,这种行为会导致卖水果的商家得不偿失。所以,几乎不会有商家采取这种行为。并且西柚的果肉颜色本身就是红色的,这属于正常的现象,可以放心进食。

食品安全谣言,与我们息息相关,不靠谱的“事实”,你相信过吗?

二、用塑料包装的食物,吃了会致癌

前段时间,传出了一个小故事:南京一位男性,一直不愿吃用塑料包装的食物,看到周围有人吃这种食物,还会嘲笑他们。他还说:“如果吃用塑料包装的食物,就会因此致癌,你们以后说不定就会患上各种癌症,例如胃癌、肝癌。”虽然该男子的本意是好的,希望保持自己日常饮食的健康,但是不得不说,他的这种想法以及言论都是错误的。

目前没有任何科学证据可以证明这种言论。并且目前只要是正规厂家生产的食品塑料包装,都是经过国家机构层层检验的,是符合国家标准的。因此,这类食物都是具备食品安全保障的,可以正常进食。进食此类食物并不会致癌。并且塑料中的化学分子量都很大,所以其中的分子基本不会向食物迁移,大家在吃饭的时候可以放心进食。

食品安全谣言,与我们息息相关,不靠谱的“事实”,你相信过吗?

三、有食品添加剂的食物不可以吃

上海有一个孩子,在吃零食的时候,被父母苛责。父母看了食物的成分表之后,责怪孩子说:“这个食物中有那么多的食品添加剂,吃了之后不仅会导致长不高,还会导致身体免疫力下降,你以后如果因为吃了这个生了病,看你怎么办!”其实父母爱孩子的心理是可以理解的,但是父母的这种想法其实也是错误的。

并不是有食品添加剂的食物就不可以吃,因为目前很多的食品添加剂都是经过国家批准才可以使用的。其中很多成分都是经过国家机构检验的,也是经过政府允许才可以使用的。因此,只要是正规、合法生产的食物,其中即使有食品添加剂,也是可以正常进食的。

其实,此类的食品安全谣言有很多,数不胜数,就不一一给大家列举具体的案例了。常见的谣言还有:果蔬喷药水后有毒、反季果蔬商有农药、吃了催熟的水果会导致孩子早熟等,这些其实都是谣言。目前很多食物都是因为此类谣言的产生,导致大家不敢进食。所以,我们应该多对听到的这些谣言进行核实。

食品安全谣言,与我们息息相关,不靠谱的“事实”,你相信过吗?

根据以上的这些案例,我们会发现,现在生活中,越来越多的人相信这些食品安全谣言,很多食物都不敢吃,感觉草木皆兵。其实,只要是经过国家机构安全检测的食物,都是可以正常进食的。在听到一些关于食品安全的言论时,不要轻信,因为很多谣言并没有真实的科学依据。

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页面更新:2024-04-02

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