成年人的健康早餐，应该是什么样的？此文给您建议，要吃对

每天的早餐，您都是怎样安排的？是精心准备，营养全面？还是在路边小吃摊随便买点，不是豆浆油条就是煎饼果子？或者一觉睡到最晚的出门时间，直接啥也不吃，踩点上班？据国内的相关调查显示，大多数人选择的吃早餐方式，是最后两种，因此，我国大约有80%的居民，早餐营养摄入都不够充足。一日之计在于晨，作为一天中最重要的开端，营养怎么能跟不上呢？想要改善目前的情况，了解成年人的健康早餐应该是什么样的，就来看看专家给的建议吧!

专家认为，早餐要想吃的好，吃的营养充足，就需要包含四种食物，这些食物种类不同，起到的作用也并不一样，如果能全部具备，所能够补充的营养将是最完善的。

碳水化合物是三餐的主体

碳水化合物在主食中的含量最高，别觉得早餐时间匆忙就忽视了主食的摄入，实际上它是身体补充能量最为关键的一种食物，对于身体的正常运行和大脑的健康发育，都起着非常重要的作用。有的人为了减肥，选择低碳水化合物饮食甚至零碳水化合物饮食，这都是非常不科学的，不光容易反弹，还危害身体健康。

优质蛋白必不可少

补充蛋白质有助于免疫系统的修复和作用发挥，生活中含有优质蛋白的食物有很多，我们平时最常见的有鸡蛋、牛奶，和豆制品，令人欣慰的是，很多人都会在早餐中选择吃鸡蛋，喝牛奶，但是有的人只吃这两样食物，最多再加一两片面包就结束了一顿早餐，这也是不够的。

各类维生素的摄入不要忘记

除了碳水化合物和优质蛋白之外，我们还应该吃含有维生素的食物，这样的食物主要是蔬菜和水果，有人说午餐和晚餐的时候都会吃蔬菜，早上是不是不吃也行？其实维生素的补充在各个年龄阶段都是很重要的，而且不同的瓜果蔬菜中所含有的维生素并不一定一致，所以中午和晚上吃蔬菜当然很好，但这和早餐的蔬果摄入并不冲突，在一日三餐中吃够量，省下买维C等维生素补充剂来美白和抗衰老的钱，不好吗？

坚果不仅是零食，也可以做早餐的主角之一

坚果中含有一定的不饱和脂肪酸，这是上面我们介绍的其他食物中，可能比较缺乏的，刚好作为补充。另外，坚果的营养价值很高，还有助于降低患上慢性疾病的风险，对于女性美容养颜，男性强身补肾都很有好处，几乎适合所有的人群食用。

成年人的早餐不一定需要有很多大鱼大肉，或者做得多么精致美观，但专家建议，最好能够包含这四个种类的食物，他们分别是碳水化合物含量较高的主食，比如馒头，面包等，蛋白质含量较高的牛奶、鸡蛋或是豆浆等豆制品，以及维生素含量较高的蔬菜水果，这一部分可以根据自己的喜好来选择，最后还有坚果类食物，比如核桃花生杏仁板栗等。