中秋节，家宴菜单已备好，3热2凉1汤，简单好吃，全家人都喜欢

导语：

中秋节即将来临，这是一年一度的团圆时刻，也是一桌美味佳肴的时刻。想要在中秋节招待家人朋友，怎能少了精心准备的家宴？本文为大家介绍了六道美味的家宴菜肴，从红烧丸子到萝卜牛肉汤，每道菜都有独特的风味，简单易做，一定会让全家人开心满足。现在就让我们一起来看看这些诱人的菜肴吧！

首先，让我们来品味一下红烧丸子的独特魅力。这道菜的制作步骤简单明了，但却能够带来浓郁的美味。首先，将猪肉剁成肉末，并加入一系列的调味料，包括料酒、姜蓉、盐、五香粉、生抽、老抽等等。接着，将香菇、木耳、胡萝卜、黄瓜等多种蔬菜准备好，待用。锅中热油后，将调制好的肉末搅拌均匀，然后制成丸子，炸至金黄色。另起锅，加入清水和各种蔬菜，翻炒均匀后，加入淀粉水勾芡。最后，将所有蔬菜和丸子拌匀，一道美味的红烧丸子就完成了。

下面是一道受欢迎的干炸带鱼。将带鱼切成小块，腌制后裹上干淀粉，然后炸至金黄色。这种炸带鱼外酥内嫩，让人回味无穷。不仅如此，这个菜式制作简单，一大盘带鱼很快就能准备好。

接着，让我们来品味一下凉拌秋葵虾仁。鲜虾仁煮熟后，秋葵焯水，然后将虾仁和秋葵拌在一起，再加入蒜末、葱花、小米椒圈和一道美味的调味料汁。这道菜的口感清爽，虾仁的鲜甜与秋葵的脆嫩相得益彰，绝对是中秋佳肴中的一道亮点。

最后，品味一下萝卜牛肉汤。这道汤以嫩牛肉和白萝卜为主要食材，加入姜片、葱段，炖煮出浓郁的牛肉汤。汤中的白萝卜块清甜爽口，牛肉鲜嫩多汁，营养丰富。最后，可以点缀一些葱花或者香菜碎，提升汤的口感。

这六道菜肴各具特色，制作简单，无论是中秋节还是平时的家宴，都是不可多得的美味选择。希望大家可以尝试制作，为家人献上一份满满的诚意，一起度过一个温馨美好的中秋节。