3分钟就可以操作完成的家常菜，鲜香嫩滑，简单营养又好吃

大家好，今天分享给大家一道三分钟就可以操作完成的家常菜，豆腐蒸蛋，鲜香嫩滑，简单又好吃。

先在大碗中打入三个鸡蛋，加入一勺清水，搅拌均匀，将鸡蛋搅散，接着准备一块儿卤水豆腐，从中间片开，然后改刀切成小块，切好以后装入盘中，将它摊平，在将鸡蛋液用过滤网过滤到上面备用。

然后准备几个大虾先挑一下虾线，之后再将虾皮和虾头去掉，清洗干净，将它摆在豆腐鸡蛋液盘中表面，直接将它开水上锅，水开以后蒸五分钟。

利用这期间准备一点小葱花给它切碎备用，时间到蒸好以后直接开盖关火，将它取出，在表面倒入一点蒸鱼豉油，将绿葱花放入勺子中，浇入烧热的油给它榨一下，再淋入盘中。

这道这样非常好吃的豆腐蒸蛋就做好了，色香味俱全，鲜嫩又好吃，关键是操作特别的简单，全程三分钟就搞定。

好了，今天就和大家分享到这里，你学会了吗？我们明天见，拜拜！