好久没吃广式牛杂了，还是熟悉的味道，萝卜豆泡牛丸牛杂

好久没吃广式牛杂了，我记着以前沈阳有几年特别流行，开了很多店，无论堂食还是外卖，我俩都吃过很多次，所以看见有牛杂，马上来探店啦！

小店从外面看不太大，实际上紧挨着的牛肉饭都是他们家的，室内结构很像民宅改造，基本上能摆桌子的地方都摆满了。

吧台前有三种免费小菜，拌牛肝可以多夹些，香油和蒜泥的加入，吃起来非常香。

招牌牛杂，萝卜打底，2个撒尿牛丸，还有豆泡，牛杂里大部分是牛小肠牛大肠和牛肚。

所有食材都超级入味儿，尤其是萝卜，没有筋，咬下去水润润的。撒尿牛丸品质可以，口感弹嫩。

老曲说这家店比以前连锁那家好吃很多，食材处理得也干净，牛杂软烂有弹性，恰到好处，要是来碗米饭也是不错的选择。

每份牛杂可以在米饭、面条、河粉中选一款主食，我和老曲都选了河粉。这样一碗，我其实是够吃的，但男士应该会感觉量有些少。

最好吃的组合就是一口牛杂，一口河粉，还是那熟悉的劲道爽滑，棒棒棒！

怕不够吃的小兔，在点餐时加了萝卜牛丸，事实证明，有点多余了，最后撑得不行，还是没吃完！

小兔算账

招牌牛杂2碗32元

萝卜牛丸12元

冰红茶3元

总消费：47元

用餐人数：2人

营业时间：7:00-21:30

探店日期：2023年4月15日

《牛儿香广式牛杂专门店》地址：皇姑区宁山中路23号112