注意！吃猪蹄并不能补充胶原蛋白

猪蹄的确富含胶原蛋白，但是吃胶原蛋白不等于长胶原蛋白。胶原蛋白是大分子物质，并不能直接被皮肤吸收。吃进去的胶原蛋白，经过人体消化系统会被分解成多肽、二肽和氨基酸等。其实，吃猪蹄补得最多的是脂肪。

来源：中国新闻网

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页面更新：2024-04-17

标签：猪蹄大分子多肽消化系统氨基酸分解脂肪物质皮肤人体

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