红烧肉

#我最喜欢的一道菜#我最喜欢吃红烧肉了。小时候家里穷，就算是家里养了不少猪猪，吃肉的时候也不多。我偏爱吃肉，可能是小时候吃地少，缺了吧。吃这道红烧肉菜的时候，是在老板家里。老板母亲是湖南人，烧得好吃地很，自此去她家里就经常吃这道菜，爱上了它。成家后，我家大厨也烧红烧肉，但不多，我血脂高，让我少吃点。为了健康，好久没吃了。这次蹲家里，接了肉包，里面有五花肉，大厨想露一手，给我们烧个红烧肉吃。哈哈哈，结果就是如下图，翻车了。不是他烧地不好吃，是忘了关火，最小的火烧了一晚上，烧糊糊了。真的上年纪了，快奔50了。他年轻时记忆力多好，这回烧个肉，说去关火了，关完回来睡觉，没想到，他转了一圈，回来我还问他，说关掉了。我也奇葩，半夜上厕所，闻得肉香的呀，还心想，这次肉好烧得真香。也还好小火，没出事，让人后怕啊，烧了一晚上没事，运气呀，我家大厨不停得摇头，叹息老了，自己都不敢相信，有点接受不了。岁月不饶人，蹲着蹲傻了。