海马泡酒是一种传统的中式酒水,据说具有滋补身体的功效。一般来说,海马和高度白酒泡在一起比较经典,比如茅台、五粮液等。此外,也有人将海马和红酒、干邑等葡萄酒进行混合泡制,口感也相对柔和如同果酒。但需要注意的是,无论是什么酒,饮用时要适量,不可过量,才能真正起到滋补的功效。
海马,性味咸,甘,入肝肾经。功效为升阳解肌,透疹止泻,除烦止温,温阳壮阳,常用于肾阳不足所致诸证。有补肾壮阳,活血理伤之功效。对于肾虚哮喘,肾阳不足,老人虚弱,虚性哮喘,男子肾虚,尤其是肾阳虚,有一定疗效。那还有治疗神经系统的作用,可以安神,对精神衰弱的人有帮助。
应现代医学研究海马有提高性激素,抗衰老,抗癌的作用。海马有“南方人参”之称。同时对更年期的缓解也有疗效。海马有很多食用方法,其中泡酒是以其中之一。下面我来介绍几种。
一,海马酒
白酒500ml,海马50克,将海马研碎,装入白酒的瓶子中,密封浸泡十天后可饮用。能活血散寒,温肾壮阳,肾阳虚引起的早泄,不孕,乏力,都可饮用。
二,海马人参酒
白酒1000ml,把人参15克,海马25克,放入白酒中,浸泡两周,即可。补肾生精,益气活血,治疗阳痿早泄。
三,海马枸杞酒
白酒500ml,把海马一对,枸杞10克,放入白酒中,浸泡两周,既可。可以助阳补肾,对男性阳痿早泄,腰膝酸软,畏寒乏力,有一定疗效。
四,海马鹿茸山药酒
白酒1000ml,把鹿茸10克,山药60克,海马20克,放入白酒中,密封浸泡15天,即可。补肾壮阳。适用于阳痿早泄,性欲减退。
食用海马需要注意什么呢?
由于海马属于补肾阳药,阴虚火旺的人群最好不要服用,避免阴虚火旺的症状加重。
另外,怀孕期的妇女,不要喝。严重时甚至可能会导致流产。
建议高血压的患者不要吃。避免血压升高造成生命危险。所以海马并不适合人人都吃。要根据自身的情况选择。
1⃣️海马参茸酒
52度以上白酒10斤,海马4对,林下参5支,鲜鹿茸500克,枸杞250克。
2⃣️海马鹿鞭酒
鹿鞭一根,海马5对,枸杞200克,白酒8斤。
3⃣️补肾阳泡酒
海马4对,锁阳60克,淫羊藿60克,鹿鞭一根,鹿茸特粉片100克。
4⃣️20斤养生滋补酒
鹿茸半腊片200克,海马8对,鹿鞭一根,林下参8支,枸杞200克,鹿尾1个,鹿茸血1斤。
泡酒方法
取50度以上白酒,密封浸泡酒坛30天以上,每天30~50毫升,3个月后,倒出来一半,加入白酒进入继续浸泡。以此类推,反复4~6次,前期40毫升内,后期1两。
自古以来,民间就有“北有人参,南有海马”的俗语,一说起人参或者人参酒大家都会比较熟悉。海马,不仅可以拿来吃,还可以拿来泡酒喝
配方:海马2对 枸杞200g 大枣200g 生姜150g谷养康无添加泡酒用酒5000毫升。
制法:将上述材料切碎,浸泡于酒中,密封,15日后即可饮用
海马是一种海洋生物,海马味咸、甘,性温,有腥味在所难免,所以在用海马泡酒的时候就需要用到生姜。无论鱼或肉菜,放入姜片后姜的辣味就放出来,同时还有香味,使鱼或肉的腥味皆失,食之可口,这同样适用于海马泡酒
白酒
页面更新:2024-02-29
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