蜂蜜是一种天然的食品，它富含多种营养物质，如葡萄糖、果糖、维生素、矿物质、酶等。蜂蜜有许多功效，包括以下几点：

1. 抗菌消炎：蜂蜜具有抗菌消炎的作用，可以有效预防和治疗感染疾病，如喉炎、口腔溃疡等。

2. 缓解咳嗽：蜂蜜可以缓解喉咙疼痛和咳嗽，尤其是搭配柠檬水一起食用效果更佳。

3. 改善睡眠：蜂蜜可以促进身体的血糖稳定，有助于调节神经系统和睡眠质量，帮助人们更好地入睡。

4. 提高免疫力：蜂蜜富含多种营养物质，可以提高人体的免疫力，增强身体的抵抗力。

5. 保护肝脏：蜂蜜中的营养物质可以帮助肝脏代谢和排毒，对保护肝脏有一定的作用。

虽然蜂蜜有许多好处，但也有一些需要注意的事项：

1. 蜂蜜中含有一定量的糖分，长期大量食用可能会对身体健康造成负面影响，尤其是糖尿病患者应该限制食用量。

2. 婴儿不宜食用蜂蜜，因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌孢子，会对婴儿的健康产生不良影响。

3. 蜂蜜不能加热，因为高温会破坏其中的营养物质和酶，降低其营养价值。

4. 蜂蜜应该选择正规品牌和渠道购买，避免购买假冒伪劣产品或受到污染的蜂蜜。

总之，蜂蜜是一种营养丰富的天然食品，适量食用对身体有益。但也需要注意食用量和品质，以保持身体的健康。

我坚持每天吃一勺蜂蜜有十几年了，我亲身体验每天吃点蜂蜜还是有不少好处的。虽然说早餐起床不宜喝蜂蜜水，但我还是习惯了这样喝，目前并没有觉得胃部有不适，因此一直坚持至今。

第一，蜂蜜有什么功效？

1、从我自己的亲身体验来看，我觉得最好的“功效”还是润肠通便。

以前每天早上，我是一勺老陈醋加一勺蜂蜜，温开水300毫升左右冲服以解决便秘问题，后来改成了一勺蜂蜜冲泡3克的三七粉，已经坚持了多年。我觉得蜂蜜的润肠通便作用确实不错，每天排便都比较准时。

2、再就是感觉润肺的效果挺好的。我虽然没有咳嗽气喘，但以前也会偶有胸闷气短和心悸，不知道是不是蜂蜜起到的作用，总之这几年觉得这些症状再也没有出现过，每次体检心肺功能都正常。

3、有一定滋阴润燥的效果。当初我喝蜂蜜水也是为了改善更年期阴虚火旺体质而养成的习惯，多年坚持下来还是有效果的。如今我已步入老年，也会时常觉得自己体内偶有津少燥心的情况，也幸亏每天喝一杯蜂蜜水改善，避免了吃某些药物和保健品。

4、有辅助的助眠效果。蜂蜜可安神补虚、调养五脏，年龄大了睡眠质量不佳，喝点蜂蜜水润燥宁神助眠，还是有辅助作用的，我现在睡觉基本不借助药物，体内的生物钟挺准时的。

第二，吃蜂蜜有什么注意事项？

1、蜂蜜含糖量高，糖尿病患者不宜食用。

2、不宜空腹食用，其糖分产生的酸性物质会和胃酸共同作用刺激胃黏膜，尤其胃部有疾患的人要注意。

最好的饮用时间是早餐后一小时左右；如果助眠，睡前一小时饮用。

3、注意与蜂蜜同食禁忌的食物：不宜和豆腐一同食用，两种食物之间会发生变化引起身体不适。不宜与葱姜蒜同食，以免对人体的消化功能产生不利影响。尽量不与海鲜同食，对健康也没有好处，比如很可能出现过敏反应。不要与圆葱同食，对视力会有不利影响。

4、一岁以下儿童不宜食用蜂蜜，孩子太小脏器功能发育尚不完善，解毒功能低，蜂蜜“有小毒”。

5、腹泻的人、身体虚弱、阳虚的人尽量避免食用，以免加重症状。

个人观点仅供参考。

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蜂蜜作为人类一直食用的天然甜味品，几千年了，一定有它的特殊原因。到现在市场上由于部分别有用意的卖家，夸大了蜂蜜的功能，其实蜂蜜第一是种食品，再者可以作为日常保健品。润肺止咳化痰有一定的效果，因为蜂蜜里含有活性酶，天然蜂蜜里活性酶活力强。其他什么美容颜养，只是附带一点点的效果，很多长寿，不老容颜的人确实有长期服用蜂蜜的习惯。

希望我的回答能帮到你！

再附几张自己拍的图片，不是网图哦。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，由于蜂蜜种类众多，各种蜂蜜的作用自然也不尽相同，仔细介绍肯定是介绍不完的，接下来以其中两种种为例带大家了解一下。枣花蜜是大众很喜欢的一种蜂蜜，尤其适合女性群体食用。枣花蜜含有丰富的果糖、维生素C以及铁、铜等矿物质，对身体有很强的滋补作用，由于其中的铁含量较高，也可以补血益气。

洋槐蜜也是很受欢迎的一种蜂蜜，口感清新淡雅。由于含有刺槐甙和挥发油，有去火润燥的作用。与此同时，洋槐蜜还含有丰富的活性酶、矿物质和氨基酸等成分，对肠胃有滋养作用，像水白蜜有润肠通便的作用。水白蜜含有的多种成分增强了胃肠的消化功能，进一步促进食物在肠胃内的消化，很适合消化不良、易上火人群食用。

正确的吃蜂蜜一般需注意三个方面：水温、食用量和时间。高温会破坏蜂蜜中的活性物质，进而影响蜂蜜的营养价值，建议大家用40度左右的温水冲泡。同时蜂蜜的食用量其实有一定的标准。一般来说，儿童每天吃蜂蜜不宜超过30~50克，成年人不宜超过50~100克。蜂蜜的食用时间则没有标准，随时想吃就可以吃，但是对于一些肠胃不好的人来说，不建议空腹吃蜂蜜，建议饭后半小时左右再喝蜂蜜水。

这个我最有权威，因为我就是太行山上养蜂人。中国有四大名蜜，洋槐，荆条，枣花，荔枝。功效不同上火了你可以去喝洋槐蜜，女性朋友可以去喝枣花蜜。吃蜂蜜最主要的就是，水一定要用45℃以下的温开水冲服。超过就破坏里面的活性酶，营养价值。通俗的说就是就跟喝一杯糖水一样，没有任何意义。