大家会在家自己做饭吗？

不做的话，那得是土豪了吧？现实逼人啊……你说这三个哪个比较贴生活？？？

图一，一家人出去一趟喝茶，没有三百解决不了。你说每天光是吃早饭就这个钱的话，你一个月工资得多少？？不符合大众的消费水平吧？

图二，自己花钱在家做，孩子吃得杠杠香，又健康，虽然是累。买菜做饭，我是觉得累的，如果可以，我也不想做饭。特别夏天，如果人少，那还真是不如出去吃个快餐得了，就像图三。

图三，相信是很多单身狗的现实生活照，不煮饭，直接外卖，经济划算。就是不太健康，经常吃，真的会头晕，至于为什么会这样，我觉得应该是油和卫生的问题吧？

所以为了自己的健康，也为了促进经济发展，劳逸结合。累的时候，偶尔点个外卖，也没事吧？自己不忙的时候，买个菜，做个饭，一家人其乐融融的吃，不也很开心吗？

嗯，鲜!

儿子咂巴着嘴，又盛了碗泥鳅豆腐汤。

刚才，你没见，我正满地抓泥鳅呢！

活蹦乱跳的泥鳅钻进豆腐里炖成汤，想想都兴奋。更兴奋的是，第一次做，处处惊心。楼下买好拎回来，顺手往洗菜盆里一倒，跳得满池子都是，盆里忘了放水。赶紧捂住水漏，钻进去就麻烦了。蒸锅里放好豆腐和水，顺手开了火。没想到，泥鳅一进温水，又跳到蒸屉上，开盖去捡，又跳出锅外。我就满地抓泥鳅了，比泥塘里现抓还费劲，犄角旮旯乱钻啊！

第一次，就是这么慌乱，鲜在心里。

(图片来自网络，版权归原作者所有)

我平时经常做饭的，从小家里兄弟姐妹多，很困难，所以从小就学会了煮饭，直到现在的我，还是经常要煮饭，我还经常研究怎么炒菜才好吃，我平时一有时间就煮饭炒点好吃的菜，因为我觉得自己亲手做的比较适合自己的口味，也干净，吃起来也放心，如果去外面吃，别人放地沟油炒菜也不知道，也不卫生，所以我一般不会出去吃的。我的想法就是这样的。

我平时在家，就是洗衣，做饭，做卫生，这就是我天天在家所做的事。

小时候，只有十一二岁，就开始在家放学就要自己做饭。因那时我妈生病，哥姐都上班。家里没人做饭，就必须自己做饭，洗衣。虽做的不好吃，但能吃饱肚子就行。

长大了，做饭就是小事一桩了，相反做的反而少了，因上班吃食堂，就不需要做饭。

成年结婚了，又开始要做饭了，那时做饭用蜂窝煤，烧菜烧饭很麻烦，做一餐饭，得一两个小时，烦死了。我很不喜欢做，但也逃不脱那一日两餐。

九十年代初，开始有灌装煤气，用煤气做饭，那就轻松多了。又快火又大，一餐饭不要一小时就搞定。就慢慢喜欢做饭了，因饭用电饭锅煮，菜用煤气灶炒。那人就不那么讨厌做饭这事。就开始想法怎么把菜做的好吃，让家人吃的开心。

现在更好了，电饭锅是智能的，煲汤锅也是智能的，天燃气又便宜又方便，做菜想吃什么，不会做，上网一查，视频讲解，一学就会。做出的菜品与厨师做的不相上下。天天吃的即健康又美味！

我们以前忙时，中午一般不在家做饭，都是在外面吃，晚上回家就做一顿好的犒劳自己。

现在退休了，我反到要天天做饭，但也只做晚饭，早餐在外面买，中餐家中只我一人，一般都是哪方便做哪吃，不讲究。只有星期天放假，那才会认真做点好吃的，来犒劳一家辛苦工作一星期的家人。

我不但自己做饭，而且全家人都是喜欢我去做饭的呀！(因为苦了累了我一个，可以"解放"全家人的…

说来话长，不到十岁我就开始做饭了。六十年代家里做饭都是烧煤的，而且是那种散煤，必须掺上一些粘性的土(我们叫作:煤土)，才能粘合在一起放在炉子里燃烧的。炉灶也是砖头垒的，当时个子小，比灶台高不了多少，做好一锅稀饭，搬个小板凳站上去，用饭勺盛出来放在另外一个盆子里，用清水涮锅后再炒菜。不如现在，有各种饭锅和炒锅。

渐渐长大了，觉得按照父母所做的饭菜来做饭有一点单调，就买了一些菜谱食谱之类的读物学着来做。你别说，学习和不学习就是不一样，从此饭菜做的是有滋有味，家人不但爱吃更是抢着吃，唯一的缺点就是饭菜的用量大增！

也有一些让人比较吐槽的是，有些菜谱不知道是作者或是编辑再甚者是排版校对的失误，有一道粉丝带底，书中说的是将粉皮用开水焯3O分钟即可，按图索骥可好，简直是煮成了一锅粉芡粥！后来自己琢磨着稍煮一会儿，结果不到一分钟即可。(秒变分了)

做饭也是一门技术，需要掌握原理，更需要实际操作，只有经过不断实践和摸索，才能掌握好火侯和烹饪的技巧。所以奉劝那些00后们，少玩电脑多学做饭，最起码自己的肚子饿不着…