糖尿病是否可以吃香蕉?

糖尿病人可以吃香蕉,但需要注意控制摄入量和饮食平衡。香蕉是一种富含碳水化合物和糖分的水果,每个香蕉的碳水化合物含量大约为25克,因此建议糖尿病人在食用香蕉时限制摄入量,一般每天建议不超过一个小香蕉。此外,还可以考虑以下几点:

- 建议选择成熟但未变软的香蕉,因为过熟的香蕉会含有更多的糖分。

- 最好将香蕉作为主食的一部分,而不是作为点心或零食来食用。

- 可以将香蕉与蛋白质丰富的食物,如坚果或无脂酸奶一起食用,以减缓碳水化合物的吸收。

- 如果糖尿病人在吃香蕉后发现有血糖升高的情况,可以在之后的餐食中减少碳水化合物的摄入量,以保持饮食平衡。

总之,糖尿病人可以适当地食用香蕉,但需要注意合理搭配和控制摄入量,以保持血糖稳定。




很多人得了糖尿病后不敢吃水果,认为水果是甜的,吃了会容易升高血糖,即便想吃,也只能忍痛割爱,用黄瓜、西红柿来充当水果吃了。那么糖尿病人真的不能吃水果吗?像香蕉这样吃起来很甜的水果能不能吃呢?



水果吃起来很甜,是因为含有葡萄糖、果糖和蔗糖等糖分,果糖含量高的水果吃起来会更甜,但果糖的吸收、代谢是不需要胰岛素参与的,因此有些吃起来很甜的水果不一定会造成很大的血糖波动。水果除了含有糖分外,还含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,是平衡膳食结构的一部分,适量摄入对人体是有益的。

如果糖尿病人在血糖控制的比较平稳的情况下,也是可以适量吃水果的,和含有相同碳水化合物含量的精细主食相比,水果对血糖的影响要小一些,而且水果中的营养成分也更加丰富。中国居民膳食指南建议,成人每天可食用水果200-350克,对于糖尿人来说,每天可减少到100克左右。



糖尿病人在选择食物时,可选择升糖指数低的食物,这类食物吸收效率低,葡萄糖释放缓慢,葡萄糖进入血液后的峰值低,下降速度也慢。通常升糖指数在55以下的都是低升糖指数食物。香蕉的升糖指数为52,也属于低升糖指数食物,但香蕉的碳水化合物含量高,每100克香蕉中含有22克的碳水化合物,这在水果中是属于高的,热量也高达93kcal。因此,香蕉对于糖尿病人来说并不是特别合适的水果。

糖尿病人如果要吃香蕉的话,最好是在血糖控制平稳的时候,而且最好在两餐之间食用,每次吃半根香蕉即可。吃了香蕉,最好能减少点主食的量。对于糖尿病人来说,推荐的水果有苹果、梨、柚子、樱桃、桃子、杏等。



每个人的体质不同,对食物的消化、吸收也不同,糖尿病患者还需要根据自己的时间情况来把握,初次吃完水果后可以测一次血糖,看看自己的实际血糖变化情况,然后根据变化来调整食用种类和食用量,这样就能在摄取营养的同时更好的控制血糖水平。




香蕉是出名的大众水果,它味道香甜,口感软滑,价格便宜,好剥皮,吃起来非常方便,老少皆宜,营养丰富,香蕉果肉富含碳水化合物和蛋白质,脂肪含量低,还含有维生素A、维生素B1、维生素B2等微量元素,有助于保护视力、增加食欲、促进消化、营养神经。此外,香蕉中还富含钾元素和镁元素,是其最大优势,有利于心血管健康,运动后来一根香蕉,有助于肌肉松弛,防止肌肉疲劳和抽搐,还能预防低血糖,香蕉是一种颇受大众喜爱的水果,也被称为“快乐水果”。

香蕉中碳水化合物的含量达到11%,属高热量水果,每100克香蕉果肉的热量达到91千卡,在南美洲的一些国家香蕉甚至被用来当作主食,因此,多吃香蕉必然会增加肥胖的风险。除了钾和镁含量丰富外,香蕉的其他营养成分表现平平,很多人认为香蕉能够通便,必定膳食纤维含量很高,其实与苹果、梨、猕猴桃、草莓、橙子等常见水果相比,香蕉中膳食纤维的含量并没有优势,通便效果并不好。此外,虽然香蕉的升糖指数(GI)为52,属于低升糖指数(小于55)食物,但是其血糖生成负荷(GL)很高,达到11,说明其有较强的餐后血糖反应,不是糖尿病患者理想的水果。

《中国居民膳食指南》(2016版)推荐,每天应该吃够200-350g水果,并且保持水果的多样性,对于病糖尿病患者,没有不能吃的水果,只是要注意量的节制,对于病情稳定的糖尿病患者,推荐每天最多吃一根香蕉,大约100g,可以配合苹果、梨、草莓、柚子或桃子等水果一起吃,有助于稳定餐后血糖,对于血糖控制不佳的糖尿病患者,最好不吃香蕉,草莓、木瓜、樱桃、柚子等水果不仅升糖指数(GI)较低,而且血糖生成负荷(GL)也不高,都是不错的选择。最后,推荐在两餐之间吃香蕉,既不会引起血糖剧烈波动,又有助于预防低血糖。

总之,香蕉是一种大众水果,颇受百姓喜爱,虽然它属于低升糖指数(GI)水果,但有较高的血糖生成负荷(GL),不是糖尿病患者理想水果,对于病情稳定的糖尿病朋友,推荐每天吃1根香蕉,可以配合桃子、草莓、木瓜、梨等水果一起吃,有助于稳定餐后血糖,推荐两餐之间吃香蕉,有助于平稳血糖,预防低血糖,对于血糖控制不好的糖友,最好不吃香蕉。




您好,感谢您的提问,糖尿病人是可以吃香蕉的,但是不宜多吃。

糖尿病是一组由遗传和环境等多种病因引起以慢性高血糖为特征的代谢性疾病群。由于胰岛素分泌相对或绝对不足;或胰岛素作用缺陷引起糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱。

对于糖尿病人来说GI高的食物或膳食,表示消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,血糖升高快;GI低则表示在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,血糖上升较慢。 GI<55 为低GI 食物, GI 在55~70 之间为中等GI 食物, GI >70 为高GI 食物

香蕉:每100g香蕉能量为93千卡,碳水化合物:20.8g,脂肪:0.2g,蛋白质:1.4g,钾256毫克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克,铁0.6毫克,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。香蕉中含有一些维生素A,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需。

香蕉的GI为52,属于低GI的食物,所以说糖尿病人是可以吃香蕉的,但是任何一种水果都不可以肆无忌惮的大量食用的,尤其是糖尿病人可以选择一次食用一小块,香蕉在水果中热量较高,血糖控制较好的糖尿病患者,可在两餐之间少量食用香蕉,因为香蕉中碳水化合物含量特别高,也就间接的说明香蕉的含糖量高,也会引起血糖升高,所以对于糖尿病人来说适量是很关键的。

参谋长~高爽(国家二级公共营养师、中药学学士、营养学会会员、营养科普原创作者)




其实什么水果对于糖友来说,多少可以吃一点,水果虽然含糖丰富,但并不像很多“精制糖”含量丰富的食物那样,吃了没一会儿血糖就哗啦啦止不住地升。水果中不仅仅是有利于吸收的葡萄糖,也有吸收速度并没有那么快的蔗糖,还有对血糖几乎没什么影响的果糖,加上水果水分丰富,有助于降低升糖负荷,水果富含膳食纤维,也能拖延血糖的上升速度,和着一起,其实对于糖友来说,控量吃水果还是可以接受的,包括香蕉也是,香蕉的总含糖量较高,但如果少吃一点的话其实没有问题。



香蕉在大家的眼中是一种甜得不能再甜的水果了,有些水果有机酸含量较多,味道酸甜,香蕉可以说是纯甜啊,这样的水果升糖的速度也一定很快吧?其实香蕉还真让大家失望了,一般我们判断单位时间内升高血糖的速度指标用“升糖指数”来表示,升糖指数越高的食物也越不适合糖友,升糖指数高于55的食物属于较高升糖指数食物,糖友最好少吃,如果高于70,则属于高升糖指数食物,糖友最好不吃或者严格控制摄入量。香蕉虽然甜,不过它的升糖指数却在50~52左右,不属于高升糖指数食物,对于糖友来说,适当食用对血糖的影响其实是可以接受的。不过100g香蕉含碳水化合物22.8g,总含糖量不低,如果吃多了,还是会因为摄入糖分较多而对血糖有较大的影响,所以糖友可以吃香蕉,但不能多吃,推荐一次性最多吃一根香蕉,一天也不要超过两根为宜。



爱吃水果的糖友其实有不少水果可做选则,比如升糖指数较低的水果,如苹果、梨、樱桃、草莓、柚子、猕猴桃、芒果、木瓜、橙子、桔子、杏子,这些水果中有的较甜,给我们的印象是升糖也快,实际上它们以果糖为主,味道偏甜,但升糖速度其实不快。果糖是一种不影响血糖的糖类,代谢途径和葡萄糖不同,但果糖的甜度却比葡萄糖和蔗糖都要高出快3倍。尽量少吃总含糖量高,升糖指数也较高的水果,如榴莲、菠萝、鲜枣、桂圆、荔枝、山楂等。有一些水果比较特殊,虽然升糖指数高,但升糖负荷极低,少吃一点对血糖影响不大,比如西瓜。且还有一些水果是吃起来不甜,但升糖指数不见得低,总含糖量也不一定少,它们一般果糖的占比要低于不太甜的葡萄糖和蔗糖,典型的水果是大家都比较喜爱的火龙果。

对于糖友来说,吃水果最好是新鲜食用,不要榨汁捣泥,也不推荐添加沙拉酱、酸奶,榨汁会破坏水果中的膳食纤维,降低它延缓血糖上升速度的效果,添加沙拉酱其实油脂较高,调味后的沙拉酱也有可能添加精制糖、酸奶大部分属于风味酸奶,其中也加入了很多糖分,对糖友的血糖有较大的影响。

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页面更新:2024-03-14

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