吉野家大败退，日式牛肉饭怎么就不香了？

关牛肉饭什么事，食其家怎么就越开越多了？一样的牛肉饭，食其家卖11元，吉野家卖24元，你吉野家何德何能啊？这就是个快餐品牌进入中国市场后搞错消费定位的问题。日式牛肉饭类的快餐其实非常适合国内快餐消费市场，牛肉饭出餐快，米饭为主的菜单更符合国人饮食习惯，可以填补吃不惯西式快餐的人群的就餐需要。只要在定价合适，有食其家开的地方，价格上可以完败附近所有中式快餐，就餐时间一直都要排队的。

个人觉得有3点原因：

1.性价比太低，动辄二十多块钱一份的牛肉饭和照烧鸡腿饭，内容越来越少，几片牛肉也叫大份的，鸡肉是多么便宜了，鸡腿饭就给那么一点点。所以国人的羊毛他薅到头了。

2.所有餐饮唯一不变的定律那就是味道，吉野家主打的牛肉饭和双拼饭，抖音和快手上教学视频已经泛滥，而且做出来的味道甚至能超越吉野家，那么他还有什么值得国人去品尝的呢？

3.所谓的日本快餐连锁品牌，目前这种品牌老百姓已经不在视为高端了，甚至没感觉出比满宝馄饨更有品牌价值

不就是把肥牛堆在米饭上？

用中式调料涮出来的肥牛比他这个好吃多了……[捂脸]

给的太少不够吃。

橘生淮北为枳