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香瓜的确是很美味的一种水果，它的味道甘甜多汁，而且还有一股独特的清香气息，又被称为甜瓜或者甘瓜，在夏季使用，不会输给西瓜也不逊色于哈密瓜。香瓜的种类也有不少，我们购买的时候经常会难以决定买哪一种合适，香瓜有果皮黄绿色的种类，果肉一般稀疏网状，果肉香甜，味道浸香，据说这种香瓜是新疆的“红心脆”哈密瓜的改良品种；另外也有果肉橙色，柔软细腻，风味鲜美多汁，网纹粗美的“橙露”品种，另外还有外皮就是金黄色，也被称为金瓜的品种，其实香瓜的口感风味相似，营养接近，也不用过多纠结哪一种更好。

香瓜普遍富含糖分，一般含糖量在15%以上，香甜多汁，它们一般清爽可口，水分丰富，能够起到利尿效果，其中钾元素含量丰富，能起到调节离子平衡，预防钠离子摄入过量而升高血管外渗透压挤压血管，加重高血压的正宗，因此适合高血压患者适量食用；香瓜中还富含其他多种矿物质，如镁元素，硒元素，它们能够稳定神经系统，让肌肉的收缩正常，另外还有少量铁、铜、锰、锌等微量元素；香瓜中富含多种维生素成分，如维生素C、部分维生素A，少量维生素B族，适当食用能补充不少有益成分。香瓜中糖分丰富，对于缓解体力损耗，身体虚损的情况有不错效果，但同时由于含糖量普遍较高，不适合糖尿病或高血糖患者大量食用，建议一次性摄入100g左右为宜。

香瓜中含有柠檬酸等有机酸，有助提高胃酸分泌，提高消化能力，其中清香的口感还有助开胃，能预防食欲不振。香瓜中含有转化酶，可将不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，有助营养吸收。夏季适当吃点香瓜，能清暑利尿，补充体力，提高食欲，还能起到解渴、补充多种有益成分的效果。不过毕竟是含糖量较高的水果，不建议一日吃过多香瓜，水果摄入量推荐每日250~350g为宜，另外搭配多种水果一起吃会是更好的选择。

正值夏季，香瓜开始进驻我们的生活，下面让我们一起看看这家伙的魅力所在吧！

首先，香瓜作为一种水果，其解暑功效能与西瓜媲美，含有大量的维生素（胡萝卜素、Vc等）、碳水化合物、柠檬酸和水，但能量偏低，能让我们无忧解暑。

然后，有点小便秘的鞋子们，注意啦！香瓜在一定程度上是能缓解你那点小烦恼的，特别是在这个“哈啤酒，次海鲜”的日子里！因为香瓜体内含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动。另外，因这植物纤维的存在，香瓜的饱腹感较强，可以作为减肥达人的减肥计划中的一名大将！

最后，香瓜中含有多种微量元素，其中“钾”的存在，刷新了香瓜控制血压和降低肾结石风险的记录~~SO香瓜可预防高血压和肾结石哦！

吃香瓜，也有注意事项哦！

虽然香瓜营养丰富，可以缓解便秘、帮忙减肥、预防高血压和肾结石，但是，注意啦！特别是小孩和老人或肠胃功能较弱的朋友哦，香瓜尽量少和螃蟹、西瓜等寒凉之物一起食用，肠胃功能容可能有紊乱现象出现哦，比如拉肚子……

作者简介：陈兰兰

南方医科大学 营养与食品卫生学 硕士；国家二级公共营养师

广东医学微量元素学会理事；王兴国营养特训班5期学员

在健康管理行业从事营养师工作7年…现在还在大健康行业折腾！

感谢邀请：

已经夏天了，西瓜和香瓜，荔枝等都纷纷上市了。相对于西瓜而言，我个人更喜欢吃香瓜。主要是西瓜水分太多，吃两口就饱了。吃多了还老跑洗手间。当然这也只是我个人的主观因素。其次是我自己非常喜欢香瓜的香味，我经常会一次买好几个放着，时不时的拿起一个闻闻香味，可以舒缓神经。

现在来讲讲吃香瓜对身体有什么好处吧： 香瓜又名甜瓜或者甘瓜，因其成熟后味道香甜而叫甜瓜，也因为其清香袭人被称为香瓜。香瓜属于葫芦科，一年蔓生本草植物，原产非洲热带沙漠，北魏时期和西瓜一起传到中国。到明朝时期开始广泛种植。现如今我们国家各地都能吃到当地种植的新鲜香瓜。

从营养角度来讲：香瓜含等有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C、维生素B,胡萝卜素等膳食纤维。还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钾、镁等多种微量元素。能生津止渴，清热解毒消除口臭，对感染性高烧都可以缓解症状。香瓜中含有的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，可以帮助肾脏病人吸收营养。香瓜还可以驱除蛔虫，丝虫等。 香瓜不仅能补充营养，还能清理血液中的胆固醇，可以预防高血脂和动脉硬化。还可以降血压和减少血小板凝结，可以预防中风。还有一点是很适合想减肥的人士食用

从中医角度来看：香瓜味甘，性寒、入胃、肺、大肠经。 性味：香瓜甘、寒、无毒；瓜蒂苦、寒、有毒。归经：入胃、肺、大肠。 因为香瓜属于寒性食物，所以日常不要贪食，特别是脾胃虚寒，腹胀便溏的人更是少食或者不食以免引起身体不适。

日常生活中我们除了生吃外，还可以加工成香瓜干， 香瓜果脯、香瓜罐头，香瓜酒、香瓜酱、以及腌制香瓜等。 说实在的，香瓜的营养和西瓜差不多，只是长相差别比较大。

我们日常在购买的香瓜时要怎么挑才能挑到味道好的，避免挑到苦的或者没有味道的香瓜？ 1、闻:香瓜之所以被称为香瓜，是因为成熟后的香瓜散发出来的香味非常浓郁，有的几米远就能闻到。所以香瓜香味比较浓郁的话，代表已经成熟了。 2、看：看香瓜的瓜脐，瓜脐大的相对来说是已经成熟的几率非常大。 3、捏：选瓜的时候捏一捏，成熟的香瓜和未成熟的香瓜还是有区别的，成熟的会软些，硬的则相反。 4、比较：找两个大小差不多的香瓜，掂一掂重量，重量轻些的则是相对熟的。反之则是生的。 以上四种方法未必都百分百准确，但是学会了可以四种方法都一起用上，相信你一定能选出好吃的香瓜。

炎炎夏日，香瓜是可以和西瓜媲美的水果。除了香甜多汁的口感，也与它强大的食疗功效有关。

1、减轻肾脏负担

香瓜中含有一种特殊的转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，减轻肾脏虚弱患者的负担，也能帮助其更好的吸收营养。

2、消暑热增食欲

这主要跟香瓜中丰富的水、柠檬酸、胡萝卜素、维生素B、C等成分有关。

3、补虚

天气炎热时，人体消耗比较大，容易虚弱。香瓜中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可以补充人体所需要的能量及营养素，让身体更快从疲劳中恢复过来。

4、清新口气

香瓜清甜的味道再加上能促进肠道垃圾排出的属性，因此能由内而外改善口气问题。

香瓜虽好，但需要注意的是：

1、脾胃虚寒、有胃病及糖尿病的人，最好少吃；

2、吃的时候一定要将瓜皮冲洗干净，削去病斑、虫咬等污损痕迹和因挨地受潮而便硬变坏的部分；

3、不要吃烂瓜、生瓜和裂开或切开太久已变味的瓜，以防病菌侵染引起胃肠疾病。

（注：图片来源网络，如有侵权，麻烦联系删除，谢谢！）

甜瓜，葫芦科黄瓜属甜瓜种，一年生蔓生草本作物，原产非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随西瓜一同传入我国，明朝时期广泛种植，现在全国各地均有种植。

我国栽培的甜瓜主要有厚皮和薄皮两个亚种，厚皮甜瓜，比如我们讲的哈密瓜这类，品种很多。薄皮甜瓜俗称香瓜，可带皮食用，大家常见的比如甜宝，羊角蜜这类。甜瓜是一种世界性的大宗水果，栽培面积和产量居世界水果第九位。

甜瓜果肉生食，止渴清燥，可清楚口臭。但是甜瓜的瓜蒂有毒，切勿食用。香瓜含有大量氨基酸、维生素C、果胶、胡萝卜素、钙镁铁、苹果酸等，营养价值评分等级为第四类，营养价值稍高。

《本草纲目》指出，甜瓜能“止渴，初烦热，利小便”，对于感染性高烧、口渴等都具有很好的疗效。吃甜瓜可以让人保持状态良好，精力充沛，此外，它还可以清除胆固醇和机体里的废物。

香瓜，是夏天的应季水果，它也可以称之为甜瓜，由于具有天然香味，富含果汁吗，味道甘甜，口感极佳的优点，所以很多人都非常吃。那么，吃香瓜对人有什么好处？又有哪些禁忌事项呢？下面就来看一下吧！

一、吃香瓜的好处

首先，我们来了解一下香瓜的营养成分。甜瓜果实中含有丰富的营养，大概每100克果肉中含碳水化合物9.8克、蛋白质0.3克、脂肪0.1克、钙27毫克、磷12毫克、铁0.4毫克，并含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素及人体必需的8种氨基酸。

除此之外，香瓜内还含有可以把不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶，所以香瓜的营养价值还是挺高的，食用对人体主要具有以下几点好处：

1、消暑降暑

香瓜中碳水化合物和柠檬酸，都具有消暑降暑的作用。同时香瓜中的水分充足，在炎热的天气条件下，吃些香瓜就能够及时补充能量饮料。而且还能清热，上火者吃还能改善虚火。

2、促进消化

香瓜中存在酶成分，酶具有天然的溶解消食能力，肠道能力不佳的人在酶的功效辅助下可以更好的消化食物，有助于人体吸收养分。

同时香瓜中还有维生素B，可以促进人体代谢的能力，加速人体正常代谢，帮助人体更好消食和缓解便秘。

3、保护心脏功

香瓜中维生素C 含量极高，多吃香瓜可以促进维生素C的补充吸收。人体心脏补充了充分的维生素C后，能有更强的机体能力，让心脏更加强健。

4、美容养颜

香瓜富含优质蛋白质及维他命，香瓜的甜香令人心旷神怡，也含有维他命A、C、B2及多种矿物质，可以促进血液循环、预防口干舌燥等，更能让皮肤水嫩。

二、吃香瓜的禁忌事项

1、香瓜别多吃

甜瓜性寒、味甘，虽有多种好处，但要注意别多吃了，以免加重体内寒气，导致身体不适。而且若过量食用甜瓜，还可能引起腹痛、腹泻等症状。

2、脾胃虚弱者不适合吃

甜瓜虽营养丰富，但是常见的寒性水果，若脾胃虚弱者食用，可能会加重体内寒气，从而加重病情。

3、腹泻病人不适合吃

甜瓜中富含纤维素、 水分，可以促进肠胃蠕动，有排毒通便的作用，并且性质寒凉，若腹泻患者吃了，可能会加重病情。

4、糖尿病人不适合吃

因为甜瓜富含果糖、葡萄糖是含糖量较高的水果，若糖尿病患者食用，可能会导致血糖升高，加重病情。

以上便是关于香瓜的一些问题解答，希望对大家有所帮助！

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香瓜，一种老少皆宜的水果，味道香甜且口感适中，适合大家经常食用。

对于香瓜来说，其中含有较为丰富的糖类物质、膳食纤维以及维生素（维生素C），经常食之可以不错的促进代谢，预防肠道相关问题；在夏秋之际食用还可以不错的补水降燥，特别“匹配时节”。

但是，最近关于香瓜其实出现了一则不靠谱言论，也需要大家科学看待。

香瓜用了“增甜剂”，吃了之后会对身体造成损伤？

最近，一则电视节目播出了关于“香瓜使用增甜剂”的调查情况，言论称“有些香瓜使用甜蜜素增甜，还有的用增甜剂增甜”；但其实这样的理论根本不靠谱。

无论是使用甜蜜素还是增甜剂，根本无法进入香瓜果肉内部，因为香瓜本身有一层坚硬较厚的外表皮，如果使用甜蜜素喷洒于上面，根本无法渗入其中，就算有渗入，也仅仅在表层，而一般情况大多人根本不会吃皮。另外，就算涂抹喷洒的是“甜蜜素”，它本身也是一种合法的“食品添加剂”，虽然使用范围中并没有香瓜，但是它也是“无害”的，和谣言所传并不统一。

再来说说“增甜剂”，其中所指的增添剂其实就是一种水溶性叶面肥，而叶面肥是一种很常规的施肥方法，它其中主要的成分是“水溶性肥料”和“植物生长调节剂”。

对于“叶面肥”来说，只要是合理合法合规的叶面肥，然后按规定添加使用，是可以促进瓜果细胞分裂和瓜果中的糖分积累的，也就是说可以将瓜果变得更加甜蜜且果实较大。

换一种角度说，叶面肥本身是一种肥料，无论是起到变大的作用还是起到增甜的作用，它都是通过调节植物的生长来改变瓜果的一种形态。值得注意的是：这些物质并不会进入瓜果内部，并不会对身体产生危害。

也就是说：香瓜可以放心吃，没啥问题；网络上的许多传言其实仅仅是“噱头”而已。

香瓜，不错的水果，建议“经常食之”。

注：图片来源于网络，如有侵权请告知删除

香瓜为葫芦科甜瓜属甜瓜种香瓜的果实，中医认为其性寒味甘，入胃、肺、大肠经，有清热解暑止渴、清热解毒利尿之功，除香瓜可入药外，瓜子及瓜蒂亦可入药。

香瓜作为常食的的水果其营养价值丰富，香瓜含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，且口感清甜、脆爽多汁，适合夏季食用。

温馨提示：任何食物都有其相应的营养价值，可以为机体提供其营养素，但任何食物都不宜多食，亦不可放大食物对人体的作用，食物多样，营养均衡才利于健康。

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香瓜中所含的碳水化合物和柠檬酸都有着很好的消暑降暑的作用，所以在夏季怕中暑的朋友们可以适量的吃一些香瓜对中暑有着很好的预防作用，并且香瓜中的水分非常的充足在夏天炎热的条件下多吃一些香瓜比和一些能量饮料好的多，香瓜还具有清热的作用。 经常上火的朋友们也可以每天适量的吃一些香瓜对上火有着很好的改善作用，香瓜中还含有酶的成分这种成分具有着天然的溶解消失能力，肠胃不好的朋友们也可以适量的吃一些香瓜因为香瓜中的这种物质可以很好的帮助肠胃消化食物，并且还很有利于人体吸收营养成分。 并且香瓜中还含有维生素b，维生素b进入人体后可以很好的促进人体新陈代谢的能力，平常多吃一些香瓜对人体的新陈代谢有着加快的作用，可以很好的帮助人们更好的消化食物，香瓜中所含的维生素c含量非常高这种物质基本高于很多水果。 多吃一些香瓜还可以及时补充人体所需要的维生素c，维生素c可以很好的促进人体的肠胃蠕动，增强人体的消化系统并且还可以帮助肠道排除有害的物质，对便秘也是有着很好的帮助，所以有便秘的朋友们每天适量的吃一些香瓜对便秘也有着很好的缓解作用。 香瓜中还含有丰富的膳食纤维，这种物质进入我们的人体后，可以很好的促进我们的，肠胃运动速度，可以让我们腹中的食物消化得更快，所以在生活中适量的吃一些香瓜对身体也是有着很大的好处，经过以上的介绍相信有很多朋友们对香瓜有着更深一层的了解了吧，香瓜中的这种独特的香味还可以促进人体的食欲，食欲不振的朋友们也可以多吃一些香瓜可以很好的增强自身的食欲能力。 温馨提示：虽然香瓜好吃但是并不能多吃，多吃很可能造成腹泄等症状

香瓜可以说是一种很接地气的水果了，我们在农村经常吃到，价格也很便宜。它的营养价值也是很不错的，一点也不输给那些价格较贵的水果，下面小糖就来带大家了解一下。

香瓜中含有维生素A、维生素B、维生素C等维生素，还含有钾、镁、钙等矿物质。香瓜中富含的钾可以帮助控制血压，钙可以预防骨质疏松。香瓜的膳食纤维含量也很丰富，润肠通便的效果不错。香瓜中含有的β-胡萝卜素还可以和维生素C协同，起到较好的抗氧化作用，能够预防心脏病和多种慢性疾病。香瓜还有败火的功效，可以预防和内热有关的疾病。

如果想减肥的话，香瓜就是一种不错的水果。一来它口感比较甜，能帮助人控制对甜食的欲望，二来香瓜水分大纤维多，有助于促成饱腹感。用香瓜来做水果沙拉，是非常明智的选择。

一般人群都可以吃香瓜，香瓜尤其适合夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者食用。而脾胃虚寒、腹胀便溏者，就要少吃香瓜。香瓜属于寒性水果，吃多了容易闹肚子。需注意，香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量会引起中毒，所以我们应该把瓜蒂部分摒弃掉。

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