日本开发出新品种，吃西红柿就能降血压

氨基丁酸(GABA)是一种能够抑制人的血压上升的物质，许多降压药物中都含有这种成分，但一般是通过人工的方法提取的。如果有某种植物能够天然含有一定剂量的这种物质的话，对于高血压患者来说不啻为一大福音。日本的SanatechSeed公司是一家风险投资企业，日前声称与筑波大学合作，使用一种‘基因编辑’技术，共同开发成功了含有丰富的氨基丁酸(GABA)的西红柿，并向日本厚生劳动省递交了申请销售和流通许可的申报书。

（这是日本SanatechSeed公司网站的首页）

基因组相当于生命的设计图纸，所谓的‘基因编辑’技术就是把基因组中的一部分像写文章一样重新编写的技术。他们使用的方法是，把西红柿中的能阻挡氨基丁酸(GABA)生成的部分基因抽出来，从而使西红柿得以产生大量的氨基丁酸(GABA)。

日本的厚生劳动省认为，这种基因编辑技术和现有的品种改良方式没有什么不同，它和植入某种基因的‘转基因技术’是不一样的。所以，准备建立申报审批制度，只要对使用这种技术进行改良的食品进行申报，就可以获批。因此，人们不必顾虑安全方面的审核，从而使利用这种‘基因编辑’技术的西红柿的生产、销售成为可能。在厚生省召开的专家会议上一致认定，它和一直沿用的品种改良技术生产的农作物没有差别，不存在任何安全问题。需要注意的是，截止目前日本批准了8种转基因食品的流通，比如抗虫害的玉米和抗除草剂的大豆等，使用‘基因编辑’技术的食品还没有先例。SanatechSeed公司申报的这种‘基因编辑’改良西红柿在日本属于“开拓先河”。

SanatechSeed公司计划在网上征集志愿者并无偿提供种子，在“宅前屋后”的菜园里进行试种。他们计划明后年全面推向市场。SanatechSeed公司的代表理事竹下達夫对媒体说，“希望更多的人能吃到这种‘基因编辑’西红柿，一起做出降低血压的验证”。