孩子9岁了，感觉自己教育失败！自理能力为零！脾气倔的像头牛

突然感觉自己很失败，教育孩子失败的彻底！就一个孩子，9岁男孩，坐标深圳，经济条件中上，想着就培养好这一个就行了，所以二胎三胎都没要。

我今天突然有这个想法是因为刚刚吃饭时发生了这件事，让我很气愤也很崩溃。事情是这样的，爸爸中午去外地出差了，要三天左右才会回来，所以我独自带他在外面吃饭。点了份萝卜牛腩煲和米饭，就坐下吃了。因为店家只摆了碗筷碟子和筷子，没有勺子，而孩子一般都是用勺子吃米饭的，我叫他自己跟服务员要一下，也锻炼一下人际交往，结果他说不敢，我就鼓励他，还教他怎么跟服务员阿姨说。而他一直犟着不去，我说你不去的话就用筷子吧。他就用筷子吃起来了，但是筷子没有勺子用的顺手，他就发脾气，在那里敲敲打打的。我说你不能这样，你要觉得想用勺子你就去自己要，你这么大了，我觉得你完全有这个能力。超出你能力范围的，我也不会要求你做。他还是不去，说不敢，开始掉眼泪，然后埋怨说筷子抛饭总是要掉，吃不了多少。我说我今天肯定不会帮你要勺子的，一定要你自己解决。后来我越想越气，把饭给他端走不让他吃了，叫他要来勺子再吃，他还是不去，(我家这孩子脾气十分倔强)，我说你不去我买单走人，随便你。等了一分钟还是没去，我就站起来去买单了，他开始哭出声，叫妈妈妈妈。我说妈妈刚才叫你做的你敢不敢？他还是不做！我买完单就走了，把他丢在饭店里。我实在太生气了，9岁了，问服务员要个小勺都不敢，还能干什么！！！

说明一下，他没有社交问题！请孩子教育好的朋友，父母当的好的给我介绍点经验，我不想一个孩子就被我养废了！