那些年你在燕窝价格上面踩过的坑

不管买什么东西价格比对和砍价绝对是生意中的点睛之笔！这直接关系到生意是否能够成交，但不得不说，在购买燕窝这件事上更多的是追求性价比，千万不要一昧的追求价格低！

为什么这么说呢？首先便宜没好货，太便宜的燕窝遇到的问题也会更多，像掺水增重这样的问题还算比较良心的造假，万一遇上刷胶漂白燕窝，将会直接对人体造成危害！

燕窝是轻奢品，并且产地主要是东南亚地区，从被采摘到加工再到进口，这一路上可计入成本的地方实在太多，其中从国外到国内的运费就是一个不可忽视的因素！

选择包邮或者是赠送礼品再或者是有其他优惠的方面，多数情况燕窝价格里已经全部包含！而燕窝价格迟迟降不下来的一个非常重要的原因则是燕窝只能纯手工挑毛，无法使用机器大批量生产，大量的人工投入是保证燕窝洁净度以及各方面指标达标的第一步~

价格抬高的原因多数是因为食用燕窝的人群越来越多，市场的需求远远高于工厂挑毛师挑毛的速度，导致燕窝供不应求，这种情况下价格有些许的抬高也是可以理解的！

那还有什么因素影响着燕窝的价格呢？

燕窝的原料

在燕窝界原材料基本上是影响燕窝价格的直接原因！毛燕的选择是非常重要的，因为它直接性决定了燕窝的加工方式！

而在选购毛燕的时候，含毛量多和含毛量少的燕窝收购价也是完全不一样的！这一部分也会对净燕之中的价格造成影响！

燕窝的加工工艺

轻毛燕与重毛燕的加工方法是完全不同的，湿挑和干挑的加工成本也会有很多大的区别，当然这说的是正规加工厂的一些合法的加工操作~

遇到一些不法商家，他们会收购一些价格比较低的重毛燕或者是比较劣质的毛燕，采用非法手段进行漂白来降低生产成本！所以当你遇到品质非常不错的“便宜”燕窝时，就一定要小心了！

燕窝的含水量

相比一些不法商家采用的非法手段，燕窝掺水增重相比来说已经够良心了！市面上足干燕窝的含水量在98%左右，但是燕窝的吸水量比较大，即使含有10%的水分摸上去表面依然干爽！

但是识货的朋友都知道，一般含水量比较大的燕窝相对来说价格比较低，所以说在购买燕窝时，燕窝的含水量也是影响燕窝价格的一大因素！

燕窝的品质与规格

燕窝品质的好坏是决定燕窝价格的根本因素，这个想必大家都知道，品质越上乘的东西价格肯定是比较高一点~

其次燕窝的形态与价格也有着非常紧密的关系，比如更加完整的燕盏不论哪方面都要优于燕条或者是燕角，价位上肯定没办法相提并论！

当然每一批燕窝都有自己的优劣势，并且不同商家的燕窝价格与品质也是有区别的，但只要是纯天然的燕窝，都值得考虑！

总而言之不要总计较、比较价格，要更多地追求性价比！不然肯定会吃亏！

不少窝蜜不仅仅关注的是燕窝的价格，还担心燕窝加工厂消毒不到位，尤其是在当今形势下，疫情肆虐让更多的朋友开始担心燕窝如今的处境，毕竟生产燕窝的国家一般处在东南亚地区，而目前国际疫情正是到了非常严峻的时刻！

疫情形式的严峻导致部分燕窝进口国家已经封闭了多种运输途径，不过由于平时国内市场的燕窝需求量巨大，导致每个燕窝商基本上都有一定的囤货！所以目前只要是保证纯天然无掺假的燕窝，食用安全还是不用担心的！

那你知道平时燕窝加工厂是怎么进行燕窝杀菌的吗？很多人都很担心这个问题，毕竟燕窝最大的食用人群是孕妈，小傅今天就来和大家介绍一下燕窝的三种杀毒方式！

燕窝杀菌消毒是燕窝加工厂不可缺少的一个程序，而这些杀菌消毒程序可能是其他小工作坊没有的。通常燕窝加工厂的净燕都会采用一些设备或方法来进行燕窝杀菌消毒。

虽然同为燕窝，但是每一盏燕窝或者每一批燕窝的情况都是不一样的，所以针对不同的燕窝情况会采用不同的消毒方式：

高温，高压消毒

这种消毒方式温度必须控制在70摄氏度以上，其目的是为了消灭燕窝表面上的各种细菌或微生物体。

臭氧消毒

这是一种强氧化剂，杀菌速度快，消毒后也无残留，用于空气或物品表面消毒。

紫外线消毒

紫外线消毒的广谱性是最高的，几乎物品表面上的所有细菌和微生物体都能有效的杀灭掉。

但是燕窝是不可以放在太阳光底下暴晒的！有人会问燕窝不能暴晒为什么会有紫外线杀菌这种方式，首先紫外线杀菌是人为可控的，而天然的太阳光有诸多不可控因素，会破坏燕窝的营养！其次紫外线杀菌往往会结合其他杀毒方式进行，在确保营养不受影响的前提下安全杀毒！

燕窝是自然界的产物，需要一对金丝燕历时40多天一同铸造，还要等小金丝燕长大飞走才能采摘下来，这期间虽然有燕屋为其遮风挡雨，但由于金丝燕所喜欢的环境还是会有不少的不确定因素，所以每个阶段的杀毒是必不可少的！

毛燕消毒

燕窝加工厂一般在毛燕采摘之后都会进行毛燕分类，然后消毒和清洗之后才会进行燕窝加工步骤，因为毛燕身上会残留各种的细菌，所以工人在挑毛之前必须要经过毛燕消毒和清洗。

采摘下来的毛燕进行分类之后，会放置在紫外线设备内（控制时间为10秒-1分钟内）进行消毒。挑毛工人在挑毛之前，燕窝加工厂也会采用燕窝的清洗设备对毛燕进行冲水清洗，来去除毛燕表面上的细菌。

同时在工人清洗毛燕的过程中，会用小刷子在毛燕上进行快速洗刷，洗刷掉毛燕身上所残留的一些污渍和杂质，这样一来能减少后续工人的挑毛时间。

成品消毒

在工人挑毛或定型后的燕窝，会把燕窝放入风干室进行燕窝风干步骤，然后同样的将燕窝成品再经过杀菌消毒处理。燕窝加工厂会再采用紫外线设备对燕窝进行杀菌消毒，而消毒时间只需控制在10秒-1分钟以内即可。

最后，燕窝加工厂会将燕窝成品进行包装。而我们在进行燕窝包装之前都会确保每一盏马来西亚燕窝都已经经过杀菌和消毒，所以关于燕窝的卫生安全朋友们大可放心！

注意：精准人为控制的杀菌消毒，不会对燕窝的营养造成损坏，朋友们大可放心！