口述：小磊妈

撰写：Ada

2019年夏天，我家小磊过了5岁的生日。可是这些年因为我和爸爸工作都比较忙，爷爷奶奶把孩子带大，造成了孩子身上有很多不良习惯，问题比较多，一度造成我极度的焦虑。

但好在，我的心态是好的，我知道孩子的教育得一关一关过，不能急。于是我开始了计划，把孩子的各种问题列在纸上，最后和爸爸统一思想，选出了一个最棘手，最急需解决的——吃饭问题。

一、第一个调教目标定了——吃饭问题

小磊个子不高，在幼儿园班上一直都是最矮的那个，牙齿大部分都有龋齿，一张嘴露出来的都是小黑牙。孩子瘦瘦的，虽然平时零食不多，但吃饭吃的并不怎么好，尤其是脾气还急，如果今天饭桌上没有他喜欢吃的，那就把一碗大米饭扒完，然后下桌玩去了。

这一点真的让我们特别头痛。人是铁饭是钢，谁不知道这么小的孩子，吃各种营养正是长身体的时候。本来就已经错过了5年，这时候如果再不纠正，怕孩子最基础的身体素质，就落后别人一大截。以后更别说什么学习、成才了。

于是我和爸爸捋起袖子开始学习，把再忙的工作也放下了不少。我们看各种育儿书，上Ada老师那里学习正面管教。我们家是比较传统的家庭，并不想给孩子吃什么药啊、保健品啊，我们爸爸一致认为，蔬菜水果和日常饮食里的种种，是对身体最有利的。于是我们就大量学习怎么做孩子能够听，能够克服心里的抵触感，用自己的内驱力，主动去吃，去变得更好。

二、从孩子情绪入手，原来陪伴是最高效的育儿宝典

因为关注了“吃”的问题，我和爸爸就每天变着花样的做，改着说辞的劝。可是事得其返，原来孩子至少还上桌吃饭，后来只要吃饭前睹了气，连大米饭都干脆不吃了。

有一次，我把一根胡萝卜放进他碗里，我说：“就一根，乖儿子就吃一根，妈妈保证不再给你了。”

孩子用勺子给挑出来，掉在桌上：“不吃”。

爸爸一下子就怒了：“你不吃也不能浪费粮食啊。不会用筷子夹啊，扔桌上怎么吃!"

怕他们起冲突，我给爸爸使了个眼色。爸爸气的扭过头。我又去跟孩子讲：”你最近不是嘴巴里痛，生溃疡了吗?胡萝卜是维生素含量很高的，吃了容易好，就不痛了。“

孩子还是撅着嘴，不吃东西。怎么劝都没用。我放弃了，不让他吃胡萝卜了，给他一个鸡蛋。入学他虽然不吃蛋黄，但蛋清还是不排斥的，可是这一次，他竟然带着气，连蛋清也不怎么吃了。

就是这样。这个孩子本来各种类型的食物吃的都不多，再一心情不好，更是不吃不喝了。我当时都快气结了，差点就暴发揍一顿了。

后来也反思了一下，也想了很多学来的知道。想到了孩子情绪不好时，理智脑不起作用，自然就不会选择对自己有利的决定，而是怎么”使坏“怎么来。也就是说，我还是要从孩子情绪入手，让孩子感觉到更加的乐观、积极，很多沟通也就容易了很多。

我尝试了各种让孩子开心的方法，除了他喜欢的娱乐项目外，还努力去改变自己说话的方式，多用正面语言。但各种各样的方法里，我觉得最管用的，就是陪伴。

有一段时间，我直接把手头的工作推给了别人，请了一个月的长假，在家每天陪着孩子。白天他去幼儿园，我就上网找各种亲子互动的游戏，买好各类有营养的食物，提前做好饭。等他回来吃好饭，就一路陪他直到睡着。

当我全身心投入到去感受孩子的快乐中时，我发现我自己也是放松的，快乐的。半个月左右，我发现孩子有了很大的变化。

他和我说话不那么冲了，有很多事情，如果我轻柔的说，他不去反驳，而愿意听和做了。这些变化让我惊喜。我就赶紧借着这个好势头，在吃的东西上，提醒他。虽然孩子有些还是不怎么吃，但只要我一加鼓励，他多少能吃一点点，或者尝一下，或者嚼几口。吃完还信誓旦旦的和我自夸：”妈妈你看我是不是很勇敢！“

我惊喜的很，也从此总结出：陪伴真的是最有效的亲子教育策略。陪伴让孩子不再硬绑绑的防御，而是能柔软的敞开心扉，接纳周围的一切。

二、挑食还和说话能力有关，首次尝试给儿子进行语言训练

这下孩子多多少少能在餐桌上安定的与我们吃饭了，我决定进行第二步。他平时说话有一点平卷舌不分，吞字含混，总好像含着唾液在说话。这让我很发愁。毕竟已经5岁了，马上上小学了，这样的说话能力，不仅可能被同学笑话，还会影响他以后语文的学习，哪个父母不为孩子学习操心呢？

打听了很多人，也研究了再三，最后才了解到，原来语言发展不好的孩子，和挑食的孩子，都有可能是口腔肌肉的力量不足引起的。换句话说，就是自己的面部及口腔周围、舌头等的肌肉组织还不够发达，支撑不了标准的口型、动作，自然发出的声音就有变化。

而听了老师讲的一些知道，我再仔细观察，也确实发现，孩子特别不爱吃一些偏硬、或者有筋的食物，比如说肉类、芹菜之类。我发现他不吃芹菜，并不是因为味道怪，而是因为他觉得嚼的时候嘴巴里很难受，有种奇怪的感觉（孩子自己的表达）。

于是我的第二步计划上演了。我找来很多儿童语言训练的书，每天没完没了的和孩子”a”“o“”e“的摆口型，练发音。还咬筷子、吹吸管、深呼吸，让孩子的口腔部位不断受到训练。

在这个过程中，真的变化挺大的，孩子慢慢的可以嚼一些他以前不喜欢的食物了。语言的清晰度也高了很多。这期间刚好爸爸出差了一个礼拜，回来的时候孩子站在门口说”爸爸回来了“。爸爸马上的反应是”这孩子怎么这么说话？感觉有什么不一样呢？"我问：“有什么不一样？”爸爸说：“儿子会说话了。”

虽然爸爸说的有点可笑，但我们都知道他是什么意思，孩子的表达更清楚了，爸爸也感觉到孩子能明明白白的表达意思了。

这一次，我感慨：别人都说孩子挑食都是惯的，其实未必全是。如果是孩子自身身体机能、生理状况受限，我们无论怎么威逼利诱、哄骗刺激，都不会好用。关键点是找到问题的根源，对症下药，才能收获奇效。

三、丰富味觉，让孩子适应更多样的食物种类

第二关过了，我又继续观察孩子，记录他哪些食物可以吃了，哪些是坚决不吃的。然后我发现，这个孩子对于最普通的咸和甜，是不排斥的，但其它口味，像酸的、略苦的、清香的，不管好的味道不好的味道，他都不喜欢。这是他味觉“域“太窄的原因。

小磊小时候跟爷爷奶奶长大，奶奶不太会做饭，爷爷本身性子就大大咧咧，做起饭来也简单，只要放盐就好，菜色就更简单，市面上最常见的白菜土豆，每天反反复复的做。中午吃过了，晚上还做一样的。

因为这样，孩子小时候接触过的各种味道真的是少之又少，这也造成稍大一点了，他就不太愿意接受新鲜的味道。

找到这个原因以后，我就赶紧每天给孩子换样吃。可是事与愿违，我发现孩子反而又不愿意吃饭了，而且抵触情绪增强了。

我很苦恼，向爸爸求救。爸爸的一句话提醒我了。他说：”我不知道儿子为什么会这样，我也没有办法，不过说起吃饭，我自己确实感觉眼花缭乱的，每一顿不一样倒挺好，可是每一顿都是没见过的，我总觉得奇奇怪怪的，这家里的餐桌每天都是没见过的菜，我都有些不适应了。“

这让我意识到，一个从来未出过城的少年，你把他带到城市，他还没有熟悉城市的生活，你又把他带到首都，带到国外，带到月球，那这个少年可能也是非常的迷顿，可能宁愿回到他的小山村。

孩子其实是被太多的新鲜“吓”住了。

想到就去做。于是我赶紧重新制定了家里的食谱，每个礼拜只更新两种口味，而菜色尽量和以往一致，稍加调整味道。尤其是菜的品种，我不买那些希奇古怪的品种，都是孩子日常见过的，先让他的味觉慢慢接受新的口味。

大约过了一个月，孩子真的能接受大多数口味了，甚至是略微有点辣的，他也愿意主动尝试了。随后，我开始增加菜色，翻新花样，每每买来他未见过的菜样时，我都会把他拉过来，给他讲解一番，让他也熟悉一下，即将下锅入胃的新菜。

很多妈妈也非常操心孩子的挑食问题，脾气上来了，捏着孩子的嘴巴也硬要塞下去，结果孩子从此更害怕吃新的东西了。其实循序渐进很重要。虽然很多人都懂这个词，但做起来真的容易，要慢慢熬着自己的耐性，相信终究会有好的结果，这真的需要妈妈们自我成长，让自己变得平和与安定。

四、鼓励是万能的，举一反三的鼓励，让父母更轻松

以上三点都做完了，我发现孩子变化真的很大。每天很愉快的就餐，不用多说多多少少绿叶菜之类的都会吃一些。但是也仍然会有偶尔不吃某一样的现象，这点可以理解，大人还有不吃的东西，更何况孩子，哪能要求那么多？

可是做一个妈妈的心，劝自己是总能有理有据，一想到小时候对孩子的愧疚，反而又把持不住自己，什么好东西都想给孩子，什么营养都想吃进孩子肚子里，差一点，都生怪亏了孩子。

我想很多妈妈也有类似的心情吧。所以我也有那么几天，几乎是歇斯底里的，强迫孩子吃，又吼又闹的，然后我们的关系再度进入僵局。

有一次，我就激将孩子，我说：”你还说你勇敢呢，这么点菜都不敢吃，你哪里勇敢，你就是个胆小鬼！“儿子急了，大哭大喊着说：”我不是胆小鬼，我就是不喜欢吃！“

爸爸来圆场时，让我们无意间发现了一种很有效的方法。原本是我和孩子质气不管他了，爸爸上来打圆场，说：“儿子，其实这菜爸爸也不喜欢吃，不过呢，不喜欢和不敢是两回事，你看，我吃一口，证明我勇敢，不害怕吃没吃过的新口味。”

儿子想了想，就也吃了一口，使劲的嚼完咽下去，然后说：“我也很勇敢。”

爸爸又赶紧鼓励：“对，我儿子勇敢着呢，遇到困难一点也不退缩，是个小男子汉，敢于面对困难。”

之后每一次吃饭，当孩子有些为难的表情时，我们就鼓励他“有勇气”。这个勇气，原本只是在吃饭时无心插柳，却没想到，后来在别的方面也遍地开花了。

有一次，幼儿园老师布置作业让回来家数50以内的数，儿子数到29就总也数不对了，一会10，一会40，我和爸爸都急了，教好多遍，最后孩子也急了。大家都情绪不好，就各自找个角落冷静去了。等心态都缓和点了，爸爸把儿子抱在腿上。

”儿子，这个数数的作业确实挺难。“

"我不怕困难，我很勇敢!"儿子马上反驳。

这一句话让我俩大眼瞪小眼，然后突然反应过来，我和爸爸齐声说：”对，小磊很勇敢，小磊不怕困难。“

小磊从爸爸身上下来，很严肃的对我们说：”爸爸，妈妈，你们再教吧，我不怕数数难，我一定能学会。“

这一次，让我见证到：我们常常在训练孩子的过程中，以为只是为了某一个行为的改变而去绞尽胆汁，随后我们又会觉得孩子的行为问题太多了，这样何时能到头？

可事实是，当一个行为在改变的时候，我们留意去激发孩子自身的某种能力、品质，那么这一能力、品质将会延展开来，在其它的行为发生时，迅速纠正，本质上是不用我们再另想新方法的。这，其实是一种教育的举一返三。而其关键点，在于我们有没有鼓励到孩子的品质、能力和价值。

如今，儿子的”挑食“问题已经彻底解决了。我也安心的去处理孩子长大过程中的其它问题了。但短短的三个月，帮儿子从各种”挑“，改变成”通吃“，自己真的还蛮有成就感的。写在这里，分享给更多的母亲，希望你们也能从中找到自己应对孩子挑食的解决策略。喜欢我的文章，欢迎关注。