一个人的晚餐，做一份好吃的青菜猪肝炒面吧

一个人，懒得烧菜，外卖，又不卫生。冰箱里还有2棵小青菜，一丢丢猪肝，厨房还有小半筒挂面，那就来一份青菜猪肝炒面吧。

步骤：

1、菜叶、菜梗分开切丝。

2、猪肝切片，个人主张汆水，去血除腥。

3、挂面沸水煮7分熟，捞出沥干。

4、起锅烧油，下猪肝翻炒，再依次下菜梗翻炒，下菜叶翻炒，加适量食盐（不要多放哦，接下来还要加生抽啦），待半熟加适量开水闷烧一分钟。

5、下挂面翻炒，待有面条沾粘锅底，加适量美味鲜生抽翻炒均匀，即可出锅。