天冷了,我家五天晚餐这样吃,粗粮蔬菜多,清爽养胃,不担心长肉

天冷了,我家五天晚餐这样吃,粗粮蔬菜多,清爽养胃,不担心长肉。

晒我家一周家常简单晚餐,热乎美味吃得香,越吃越香,越吃越苗条。

可能是因为国庆节放假,肉吃得太多了,这段时间都不想吃肉了,每天晚餐粗粮多,蔬菜多,吃完晚饭感觉身体舒服,连吃了几周素食,身体倒也轻巧了。

这一周五天的晚餐,还是以简单健康为主。

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第一天的晚餐


天冷了,我家五天晚餐这样吃,粗粮蔬菜多,清爽养胃,不担心长肉

第一天:

椰蓉红薯丸子,南瓜油果子,冬瓜冻豆腐西红柿汤,炒娃娃菜。

南瓜油果子是用南瓜泥、鸡蛋和面,炸出来的松软好吃的小零食。

详细做法见:南瓜怎样做好吃?试试这个软麻花,吃一次就忘不了,外面买不到


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椰蓉红薯泥:

把红薯压成泥,给里面添加适量奶粉,搓成红薯丸子,摆放在盘子里面,再撒上椰蓉,吃起来有浓浓的奶香味道,还有椰蓉的香甜味道。

红薯本身就是甜味道的,我家人不太爱吃太甜的,所以没有放糖,喜欢吃甜味重的,也可以给里面再添加适量白糖。

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第二天的晚餐

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第二天:

烧蒜泥茄子,西红柿炖牛肉土豆,大米玉米米饭。

蒜泥茄子是先蒸出来,然后再烧,这样处理的茄子绵软不吸油,吃着清爽蒜香味浓郁。

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西红柿炖牛肉土豆:

最喜欢吃西红柿炖牛肉了,用西红柿炖出来的牛肉汤,喝着酸酸甜甜的,一点儿也不油腻,里面再放上土豆、红萝卜块,有肉有菜有汤,用这个汤泡米饭吃,最过瘾了。

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第三天的晚餐

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第三天:

红枣枸杞黑小米粥,素馅料包子,酸辣粉条,核桃花生芝麻红糖包子,澄粉五仁丸子。

素馅料包子是用小白菜、香菜、鸡蛋、豆腐、粉条蒸出来的,用料多,吃着味道鲜美,蒸素馅料包子的时候,顺带着蒸了几个核桃花生芝麻红糖包子,没想到核桃包子更受欢迎。

把200克核桃和200克花生米炒香去皮,然后再加100克枸杞一起放入料理机,打成核桃碎,再加50克白芝麻,两小勺红糖,两小勺干面粉,搅拌均匀,包上包子,松软香甜,非常的好吃。


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第四天的晚餐

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第四天:

麻辣蔬菜,大米饭,最近总是喜欢吃一些麻辣香辣的食物,可能是因为天气冷了,身体需要热量,麻辣蔬菜做法简单,用到的蔬菜品种多,味道麻辣,也是很受欢迎的一盆菜。

锅里放少量油,放入葱蒜炒香,然后放入麻辣料汁,炒出香味,再添加适量清水,大火烧开,放入豆腐小火慢煮,豆腐炖的时间越长越入味。

另一锅烧开水,放入黑木耳、莲藕、土豆、红薯焯水,捞出焯水后的蔬菜,放入麻辣料汁的锅里煮开,再放入油菜、粉条、香菜出锅。


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第五天的晚餐

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第五天:

烤土豆、烤红薯、香煎素饺子。

烤土豆、烤红薯是家人最爱吃的原滋原味的美食,把土豆和红薯削皮,切成块,这样烤出来吃起来更方便一些,都不用剥皮,直接吃,烤箱温度设为250度,时间设为50分钟,开始烤土豆。

烤土豆的时候,再来包一盘素馅料韭菜饺子,放煎锅里面煎熟,再调一个蘸饺子吃的料汁,适量香醋、味极鲜、辣椒红油,搅拌均匀。

一份简单美味营养的晚餐就上桌了。


最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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页面更新:2024-03-31

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