前几天开车,听FM93广播,说鱼肉丸要涨价了,因为各方面成本在涨。本来某平台已经收藏,准备下单,但仔细研究了一下,即使是大牌的肉丸,也是基本以鸡肉、鸭肉、鸡皮等为原料,更有不少添加剂,想想不太健康,于是想自己动手,也可以随自己添加些蔬菜原料。
下面大家看看,都用了些什么菜料:
一节河藕、七八个香菇、一只长萝卜、一些海虾、半根胡萝卜、八两精肉、三分之一块鸡胸肉,还有些许姜蒜末、两个鸡蛋清、一丢丢生粉、一调羹色拉油、还有加些蚝油、美味鲜,虾肉一分四,嵌在肉蔬丸子中,这样就OK啦。
早上来个手抓饼,加碗自制的肉蔬丸子汤,简单方便又健康!
做肉蔬丸子其实也方便,而且自己想加什么菜料,完全可以随自己。因为不想发胖,自己特意加了河藕碎、胡萝卜碎、萝卜丝等菜蔬,这样的丸子好吃又不增肥,健康又营养,真心不错。
页面更新:2024-05-02
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