正准备给宝宝喂辅食，结果小家伙一点都不配合，勺子一凑近就扭头，嘴巴紧紧闭着，怎么都不肯吃。

不仅如此，宝宝还总是试图抢过你手中的勺子自己舀，或者直接用手抓起碗里的辅食往嘴里塞。尽管结果往往是“糊一脸”，甚至头发、衣服上到处都是食物，吃到嘴里的也只有零星一点，但他就是乐此不疲。

当宝宝出现这些表现时，其实是在告诉你，他想要自主进食了。这时给他引入手指食物，是一个比较好的时机。

手指食物是一种可以让宝宝自己用手指抓着或捏着吃的食物，它不一定是长条或手指形状，也可以是块状、片状等，比如南瓜块、土豆片。《中国居民膳食指南》指出，多让宝宝吃手指食物，可以增加他对食物和进食的兴趣，逐步学会自主进食。

添加手指食物好处多

01提高精细动作能力

宝宝吃手指食物的时候，需要用小手拿起食物，并准确送到小嘴里。这个动作对大人来说非常简单，可对宝宝来说却是一个高难度的技能，需要不断练习后才能掌握。

在这个过程中，宝宝会逐渐提高精细动作能力，这在一定程度上还可以促进大脑的发育。

02锻炼咀嚼能力

宝宝的咀嚼能力和手指食物的添加密不可分。吃手指食物时，宝宝需要用舌头碾、用牙齿啃、用牙床嚼，这可以让他更快学习咀嚼，而不仅仅只是把食物含在嘴里。

咀嚼还可以充分锻炼宝宝的面部和口腔肌肉，并且让他的舌头更灵活，有利于开口说话。

03学习自主进食

想帮助宝宝学习自主进食，手指食物可是不容忽视的一环。宝宝吃手指食物时，不需要任何餐具辅助，可以直接用手抓起来，这对他而言是最容易实现自主进食的方式。

04补充更多的能量和营养

宝宝 8 个月左右，吃泥糊状食物很容易饿，而且相比固体食物，泥糊状食物的营养密度，也就是热量以及维生素、矿物质等营养素的含量低很多。

因此，想要宝宝更好地生长发育，需要及时给他添加手指食物这类固体食物，让他有限的胃容量装下更多营养。

05

避免过度喂养

大人喂辅食时，总怕宝宝吃不饱，希望他能多吃点，最好做多少吃多少，这样其实容易导致宝宝吃得过多，引起消化不良。

而宝宝吃手指食物时，可以自己掌握进食量。放心，宝宝从出生起就有感受饥饱的能力，他才不会让自己饿着呢！

什么时候添加手指食物？

等宝宝的眼、口、手协调能力达到一定程度，可以自己抓起食物并放到嘴里时，就可以添加手指食物了，大部分宝宝在 8 个月左右会掌握这一技能。

另外，有些宝宝开始吃辅食后，可能会不愿意被喂食，比如下面这些表现：

• 抗拒勺子：不喜欢被大人喂食，勺子伸过去就扭头、皱眉，或者抢勺子、用手抓碗里的辅食；
• 食欲降低：对食物不感兴趣，没吃几口就闹个不停，有时会把喂到嘴里的食物顶出来；
• 情绪烦躁：还没吃就哭闹，一直拍打桌子、用头撞餐椅、啃椅子。

这时候试试给宝宝吃手指食物，没准就能解决他抗拒喂食的难题。

需要注意的是，手指食物的添加不能以宝宝是否出牙为判断依据。虽然宝宝没长牙，但牙齿其实已经躲在牙龈下面了，他的牙床很硬，不信你把手指伸进去让他咬一咬感受一下。所以，只要你把食物性状做得符合宝宝的咀嚼能力，没牙照样可以吃手指食物。

手指食物这么添加

不同月龄宝宝的抓握能力、咀嚼能力、吞咽能力不同，如果准备的手指食物不合适，不仅达不到锻炼的目的，还可能会遭到宝宝的拒绝。

想要给宝宝添加合适的手指食物，需要看他的精细动作发展情况，一般是从形状大一点的食物，逐渐过渡到形状小一点的。

大多数 6、7 个月的宝宝刚开始吃糊状食物，这时候可以用“体验为主”的态度，让他试试自己抓着吃，为后面正式添加手指食物做铺垫。

不过 6、7 个月宝宝的精细动作发展还处于一个初步阶段，更多的是用拳头抓东西，并且抓住后不会有意识地松手。

所以，如果这个阶段你给宝宝一个块状食物，他会紧紧握住，立马往嘴里塞，不过舔到的永远只是自己的手指，怎么都吃不到手里的食物。相对来讲，长条状的食物比较适合，最好切长一些，这样宝宝就能吃到露在拳头外的部分了。

等宝宝 8 个月以后，你可以按照下面这三个阶段正式给他添加手指食物。

第一阶段：8～9 个月

食物形状：宝宝现在抓住食物后，会慢慢打开小手吃了，不像之前总是吃不到。这时除了条状食物，你还可以让他尝试吃块状食物，不过最好比他的嘴大一些，以免整个塞进嘴巴噎住。

软硬程度：宝宝现在吃东西时，不会直接吞咽下去，而是会先用上下颚咬断食物，然后用舌头碾压，最后吞咽，所以食物的软硬程度最好是拿起来不会断，但可以用手轻轻捏烂或用舌头一辗就碎。

第二阶段：10～11 个月

食物形状：大部分宝宝能很熟练地用大拇指、食指、中指三根手指抓食物了，甚至可以只用大拇指和食指抓食物，这时除了条状和块状，你还可以把食物做成颗粒状，或者切成片状（抓起来不会断），增加拿起来的难度。

第三阶段：1 岁左右

食物形状：现在宝宝的小手已经很灵活了，无论是条状、块状、片状、颗粒状或是其他形状的食物，他都能顺利拿起来。你可以根据宝宝的喜好，准备圆形、三角形、不规则形状的食物，增加他自主进食的乐趣。

给宝宝吃手指食物的过程中，脏乱和浪费是在所难免的，但这些都是暂时的，放手让宝宝自己吃吧，毕竟度过这段时间后，他会更乐意自主进食了，能让你更省心的事，为什么不试试呢？