给宝宝增加辅食，营养易消化，再贵都舍得买，和鸡蛋是绝配

导语：给宝宝增加辅食，营养易消化，再贵都舍得买，和鸡蛋是绝配

周围很多人问我：如何给6个月以上的宝宝开始增加辅食？对于这点我还是有经验的，毕竟一手带大了儿子。初期孩子因为瘦弱胃口不是很好，所以很容易感冒，我不愿孩子总是吃药那么折腾，所以就从饮食上开始研究，让孩子吃得更健康，但凡有利孩子增强免疫力的辅食，多贵我都舍得买。包括今天和大家交流的这款辅食了。

宝宝可以吃辅食后我们要从易消化的做法开始，蒸蛋羹是我每天必做的，但是蛋羹如何能蒸出布丁般嫩滑的口感也是有技巧的，只有这样孩子才会更喜欢，有了胃口自然才能吃得香吃得多，长得壮壮的不生病。

下面就和大家分享下如何做成布丁般口感的蛋羹吧，在蛋羹基础上添加这个辅食，效果是事半功倍，孩子也爱吃。

【金枪鱼泥蛋羹】

准备的材料：鸡蛋1粒，金枪鱼罐头一盒（70克左右，实际每次没吃那么多），另外就是烧开的热水或者温开水。

我买的这种金枪鱼泥罐头有多种口味，有原味的，胡萝卜和南瓜味的，都是非常适合宝宝吃的，家长们在选择时候不妨多样化，更有利宝宝的成长发育。

详细步骤看这里：第一步就是准备好金枪鱼泥罐头，然后把鸡蛋打入碗里面。

第二步：接着用筷子搅拌成蛋液，为了让口感好过滤是必须的，这是技巧之一，将泡沫过滤掉，这样蒸的蛋羹不容易形成小气孔影响口感了。

第三步：然后按照1：1.6的比例加入60度左右的开水，这是技巧之二，千万不要用自来水，自来水也叫“硬水”是会影响蛋羹的口感的。

第四步：盖上盖子，放入蒸锅里面，上汽后7分钟左右，然后大块盖子加入2小勺的金枪鱼泥，继续2分钟左右就可以了。

小贴士：蒸出布丁般的蛋羹，技巧有2个。其中一个是蛋液要过滤；另一个就是加水只能烧开的温水千万不能用自来水，这样会影响口感容易形成小 气孔。

当然蒸的时候盖上盖子避免蒸汽滴入也是要注意的地方。

金枪鱼的肉的钙含量极高，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康，因此小孩子正在生长发育的时候应该多食用金枪鱼。另外，金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。因此不管是小孩还是老年，都应该多食用金枪鱼。总之金枪鱼营养非常丰富，是宝宝乃至孩子老人非常适合的营养补充品，再贵都值得买。

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。