假期最后一天补充体力，在福州吃到的霞浦海鲜，果然没失望

导语：假期最后一天补充体力，在福州吃到的霞浦海鲜，果然没失望！

假期无论多长，总是瞬间就过完了，今天也是长假的最后一天了，前面每天都去本地各大公园游玩，最后一天实在没体力了，所以选择就去吃一顿海鲜解解馋，去了大家推荐的本地做霞浦海鲜的大排档，3人260，真不贵，关键食材新鲜就是最值得了。

我们3个人，吃得不多，毕竟是中年人了胃口貌似小了很多，所以就点了5道菜，当时点的时候老板娘也是很贴心提醒我们不要点太多，浪费不好，真实在啊，而且还赠送了一盘下酒菜香酥花生，每道菜分量都说非常地足。

分别点了【红烧海兔鱼】老板娘说这是招牌菜，很多人喜欢吃，所以我们也点了，另外就是【生吹生蚝】【酸辣鱼片汤】【白灼八爪鱼】还有炒青菜一份。

【酸辣鱼皮汤】这道汤真的超过了我的预期，没想到是最好吃的一道菜了，而且分量太足了，我现在终于知道这店开这么偏僻为何回头客会那么多，而且饭点时候还要排队实在很火爆，原因就2个，一个食材新鲜，另一个是分量比其他地方都要足，很实在。

酸辣汤里面还有酸笋，番茄，鸡蛋，酸笋比鱼片更更好，辣是用胡椒粉调味出来的效果，而酸是来自番茄和酸笋，是很健康开胃的一道汤。

【白灼八爪鱼】八爪鱼要做得口感筋道Q弹不会硬，处理是很关键的，我当时也很犹豫要不要点，也是老板娘提醒我说这个是做了很到位的处理，如果觉得不好吃就不要钱。等菜上来发现老板娘真没骗我，八爪鱼Q弹顺滑，口感好极了。

【生吹大牡蛎】生吹是福建这边做海鲜的一种烹饪手法，主要是食材新鲜就非常适合这种做法，最近也是吃牡蛎最佳的时候，个个都说超级大个而且鲜甜，点了一份生吹沾鱼露吃就完美了。

【红烧海兔鱼】本来店里推荐吃螃蟹或者皮皮虾，但是我真的很讨厌吃带壳的，要动手剥还不如不吃，所以就点了这道鱼，因为外形看上去有点兔萌的感觉，红烧据说是最好吃的做法，肉质很嫩很鲜没有腥味，不知道这个酱汁是怎么做的啊，感觉非常入味。

我看了下每桌都赠送一大盘的香酥花生，也许是因为生意火爆要排队，也是店里一种促销手法吧，给你一份花生安抚你的情绪。

这家大排档位于福州鼓楼大井路的路口，其实位置是很偏的，但是吃得人就是多，这是事实，我们吃完了门口还有人在玩着手机排队呢。人均不到100，烟火气的小海鲜馆，也是周围很多住户隔三岔五喜欢来品尝海鲜的地方。#福州身边事#

好了

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