最近和同事聊起产后脱发,
她声泪俱下地说自己快要变成水上漂裘千仞,
办公室里闻者伤心,见者流泪。
我突然想起很久之前孙俪发过的一篇微博,
就告诉她:
“要不,你吃钙片试试?”
说起补钙,
大概所有人第一时间都能想到:
孕妇、小孩和广告里吃了钙片
一口气爬5楼让我都自愧不如的老人。
小孩和老人就不必说了,
至于孕妇补钙嘛,大家也都知道,
小孩的营养成分全都要靠妈妈。
所以我怀孕的时候,
为了让儿子长骨骼、长牙齿、长肌肉,
我妈也不知道从哪听来了一个十全大补汤,
三天一小补,五天一大补,
她拼了老命的在炖,
我也拼了老命的在喝——
虽然到最后我俩才发现,
这种汤其实是给人益气养血的。
孕期补钙不过是一切为了孩子,
所以,当我的幼崽一咕噜噜坠地以后,
当我在哺乳期激发出母性的光辉,
生活的重心都转移到孩子身上后
——我短暂的补钙生涯也从此停止了。
也是直到不久之前我才发现,
原来产后才更需要补!钙!
为什么产后更需要补钙?
①因为生孩子的时候大量失血,
会带走一部分钙。
②因为哺乳期会喂奶。
让我们更加僧多肉少、供不应求——
怎么讲呢?
就说一个平均数据吧,
妈妈们在哺乳期每天分泌700ml的母乳,
就会流失掉300mg的钙,
当然了,涝的涝死,旱的旱死,
奶水多的妈妈自然流失的钙也越多;
而那个时候,大家体内的雌激素低、泌乳素高,
骨头更新钙的能力又很缓慢,
所以僧多肉少、供不应求怎么办?
我们就只有内耗,动用自己的钙贮备了。
所以你看,这哺乳期的钙质流失,
它又多又快。
那生完孩缺钙了会怎么样?
如果没有及时补钙,
可能就会患上所谓的「月子病」了。
比如,脱发。
虽然说产后脱发不全是缺钙造成的,
但缺钙确实会引起脱发。
再者,腰酸背痛腿抽筋,
身体状况还不如广场上
夜夜生龙活虎跳着舞的老太太们。
当然,最最最关键是还有一点:
女性骨密度的高峰是30岁,
从30岁开始,骨密度本就会走下坡路,
如果我们又碰巧生了小孩,
碰巧产后缺了钙,碰巧没有及时补充,
那么,体内的血钙就会碰巧降低,
然后骨头里的钙也会碰巧游离出来...
总之结论就是——
30来岁的你碰巧会骨质疏松 。
当然了,产后缺钙可能也会祸及孩子,
因为母乳喂养嘛,奶水可能会影响到
婴儿牙齿、骨骼和神经系统的发育。
所以,无论是奔着自己,还是奔着孩子,
生了孩子以后也需要继续补钙。
关键是,怎么补?
首先当然是食补。
首推当然是奶制品:
牛奶也好,酸奶也好,
它们的好处是含钙量高,还容易吸收。
那么数学题来了——
条件①:根据营养建议,
一个成年人每天钙摄入推荐量是800mg,
哺乳期妈妈,每天需要的则是1200mg。
条件②:
根据USDA(美国农业部)的数据,
100ml牛奶中案中含有125mg钙。
所以每天要补充800~1200mg钙摄入的话,
妈妈们要喝多少牛奶呢?
答案是3~4盒250ml的牛奶。
这个分量对于爱奶的人so easy,
但对于牛奶过敏,乳糖不耐受的人来说,
又该怎么办呢?
豆制品就是你的不二之选:
比如北豆腐,含钙量 138mg/100g,
南豆腐含钙量是 116mg/100g。
绿叶菜也一定要每天吃:
比如小油菜含钙量108mg/100g,毛豆135mg,
荠菜294mg(但吸收率没有牛奶好就是了)。
只是有时候成也食补,败也食补。
因为在民以食为天的国人心中,
大家可能片面的过度的相信食补了。
就比如补钙的食物,
所有老母亲都能想到一大巨头:
骨 头 汤。
刚怀上孩子的时候,
我妈天天都念叨着骨头汤好,
怀孕喝了补钙,生完喝了下奶——
据说这骨头里面的钙是以磷酸钙存在的,
这是一种固体,只要长时间熬呀熬呀熬呀,
钙就能溶解到骨头汤里,被我们喝掉。
只是——你们怀疑过没有:
骨头汤真有那么神奇吗?真的是补钙神器吗?
并不。
因为1公斤的骨头即使炖了2个小时,
汤里的钙含量也就只有20mg,
这就要怪磷酸钙的一个特性:不易溶于水。
那么现在,再来回顾一下,
哺乳期每天需要的钙是多少来着?请抢答。
1200mg。
嗯——
完虐。
所以说产后喝骨头汤确实补钙,
但对于我们所需的量来说,它激不起半点水花。
而要论最终效果的话,
比起补钙,它更容易长膘。
还有一个要命的食补bug是:
中国人吃得普遍偏咸。
盐会威胁到骨骼健康,
因为我们的肾脏在排出6g盐(钠)的时候,
也同时会流失40~60mg的钙。
所以不管在任何时期,
我们也都应该严格控制盐的摄入:
一般夏天吃盐6~8g,
现在的秋冬季最好不要超过6g。
可惜说到这里,
还不得不告诉大家两个令人难过的事实:
①按这个冬天6g的剂量算,
一份火锅可能盐分超标,回到解放前。
②传说中虾皮能补钙,其实不靠谱,
因为虾皮中钙的吸收率不好,
而且很咸,也很不健康:
100g虾皮就相当于吃了13g盐,顶2天的量了。
而且呢,即使我们强调食补的重要性,
但现实情况是,
大家不要一天紧盯着喝3盒牛奶2斤青菜...
因为根据中国居民营养与健康检测调查,
咱们中国人的钙摄入是不够的,
靠吃,每人平均每天也只有400mg左右。
简单粗暴来说,
就是光靠食补还成不了事。
所以,为了图方便图省心,
特别是孕妇和产后的妈妈们,
我们可以选择最保险的方法:
补充钙剂,食补药补双管齐下——
如果大家从孕中期就开始每天补钙了,
不如就一直持续到哺乳期结束。
Q
食补+药补,都有什么特别的技巧?
A
①钙剂的含钙量并不是越高越好。
专家建议:
摄入400mg钙时吸收最好,
一次性服用了高钙量反而不太行,
最好是少量多次。
②补完钙还要促进钙的吸收。
请记住这两个好伙伴:维生素D和维生素K。
维生素D帮我们把吃进去的钙
从肠道里吸收进去,
补充办法就是每天晒15分钟太阳;
维生素K则是推手,
帮我们把吸收的钙推进到骨头里,
补充办法也很简单,
靠吃咯,十字花科蔬菜就行,
比如卷心菜、大白菜、甘蓝、西蓝花...
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