这道甜品，我老妈两分钟搞定！剩下的就交给时间了

这是我出生以来吃的时候直呼雀跃的一道甜品。这是继 Q弹马蹄糕，【详情请看：甜品系列（一）悄悄告诉你，舅妈拿手特色小吃拯救炎炎夏日】的另一道我大爱的甜品美食。你们一定很想知道这是什么，那么接着往下看，我会告诉你哦。

这个甜品，我妈妈只花了两分钟，剩下的就交给时间了。我对于这道甜品有不同的认识，因为去年的时候，妈妈亲喂我的时候，自己就煲着吃，可能奶奶也带有这种味道吧。

今年是我初次吃，我甚是喜欢，它就是红豆沙，与其说是红豆沙，还不如说是有点类似于红豆粥。不过只有红豆，没有白米粥。对于豆类我都是有独到的爱好。你肯定很想知道我妈妈是怎么做的，能让一岁多宝宝的我这么喜欢，那么，你请接着往下看，即刻告诉你，为你揭秘答案。

这道甜品分三步走，而且一道美食可以做成2道。我们先说说这其中一道。

首先，浸泡，是将红豆用清水洗净，然后洗了两两道水之后，用清水浸泡两个2~3个小时左右。这样充分吸收清水，豆子就会软一点，吃起来就会软软糯糯的。

其次，电压力锅煮，将电压力锅倒入浸泡好的红豆，放入适量的糖（家里有小有宝宝的家人们可以放少量糖调调味就行），然后扭到那个煮粥的地方即可，剩下的就交给时间了。

第3步，揭锅品尝。对于一岁多的我来说，可喜欢吃了。当妈妈用着筷子夹几粒红豆给我吃的时候，我吃得呱呱直叫，这表示我非常喜欢，红豆的表皮依然有一些胶质，在上下牙齿碰撞之间，嚼了几下，口腔里仿佛就像是几个缩小版的Q弹的果冻，我吃得欢呼雀跃。

@玲儿帮有话说，小伙小宝宝喜欢的甜品。你也可以尝试一下，也许会发现不同的营养搭配，你也是厨房里闪亮的星。欢迎你在评论区留言，看到后也会及时回复哦。感谢大家的支持与关注。