天太热！分享这道夏日甜品，清爽祛暑，做法简单，比冰淇淋强多了

#育儿事务所#炎炎夏日（坐标广西平乐），知了在外不停地鸣叫，如何拯救夏日午后的易犯困，酷热难耐呢？玲儿帮认为莫过于来一碗清爽祛暑的夏日甜品，在家做也能简单上手。

今次，我就和大家分享做到夏日解暑甜品的做法，做法简单，清清爽爽，大人小孩都爱吃，品尝过的都说爽，瞬间也就来了精神。

这款甜品就是外婆珍藏版的绿豆海带汤，一共分3个步骤，我们先睹为快。

首先是浸泡。外婆先将干绿豆用清水清洗两遍后，再用清水浸泡1~2个小时。同理，干海带也要清洗3-4遍，然后将其用清水浸泡1~2个小时，将干海带剪成片状，装碗备用。

第2步是煮。这一步我外婆用到的厨房灶具是电压力锅，这样在煮的一开始起就能把时间按要求调整，不用守着它，放手干其他活。在这里，外婆在一开始就把了冰片糖一起放进锅里煮，放心去干其他活了。

第3步是放凉。待煮好的绿豆海带汤达到常温后，在这里有的小伙伴可能不知道物理降温法。玲儿帮多次提倡到的用井水降温法能快速的将绿豆海带汤的温度降至常温水平，你可以尝试一下。

然后，如果喜欢冰凉的甜品的家人们，可以将绿豆海带汤达到常温后将其放入冰箱冷藏半个小时，这样吃起来会有一丝丝清凉。如果家有小宝宝的家人们，在物理降温之后就可以直接给小宝宝吃了。

@玲儿帮有话说，只要用心发现，动起手来，那么夏日的一道道清爽解暑的甜品，就会出自你手，快来尝试一下吧。感谢大家的支持与关注，咱们下期见。