美食，红枣腿丁 功效：补血养颜，健脾益气

用料

30权，猪腿肉500克花生油精盐味精酱油黄酒 题股，姜片各适量

制 法

将小红零洗净，放入锅内，加清水适量，烧开后转小火煮至外皮饱满

猪腿肉切成小丁，洗净。

功 效

补血养颜，健脾益气。适用干气血亏者。

将猪腿肉放入有花生油的炒锅内，加入葱段、姜片煸炒一会，放入黄酒、酱油.旺火烧开后转中火焖烧半小时,加精盐和煮好的红枣，急火收浓汁，加味精调味即成