天气渐凉，这道甜汤可以安排上了，用的是应季的食材，又甜又香

天气渐凉，这道甜汤可以安排上了，用的是应季的食材，又甜又香

它是我看见必买的食材，每年都要存储上百斤，香甜可口，做汤不错

每个季节都有它的特色物产，大自然就是这么的神奇且无私。它奉献给了我们众多美味，而深秋时节的这些美味，我尤为喜欢。南瓜，红薯，白菜，萝卜，这些易存储，又美味营养的食物，我都会在家中多储备一些。这些食材价格便宜，可以与多种食材相搭配，做出多种美味。

今天就与大家分享一下红薯的做法。通常大家都喜欢将红薯烤着吃，蒸着吃，但遇上个头较大的红薯，蒸或烤就要费时费能源了。另外，有一部分朋友如果空腹吃红薯，会有烧心的感觉。即便是在早餐时食用，也会有不舒服的感觉。今天这个汤，就可以很好地缓解这个症状了呢。

与红薯相搭配的，我用了年糕，年糕煮后，又软又糯，再加入秋天特有的桂花，香甜不腻，味道真的很棒。红薯切成丁，煮熟只需要几分钟的时间，所以想吃红薯，这样做，比蒸或者烤更省时呢！下面把做法分享给大家：

所用食材：

红薯200克 年糕100克 冰糖15克 桂花、桂花蜜适量

具体做法：

1锅中加入适量的水，然后加入冰糖，将冰糖煮融化。我用的是臻米多功能料理锅，这个锅可蒸可煮可煎可烤可焖，插电即可用。它的锅体比普通的多功能锅高，这样可以防止在煎炸食材时不溅油，煮沸食材时不容易溢锅。它的火力三档可调节，5秒速热，3分钟煮沸，用起来非常的方便。

2在煮糖水的过程中，将年糕切成小段，红薯去皮切成小丁备用。

3待水沸后，先放入红薯丁，大火将红薯煮至透明。

4待红薯煮到轻轻捏一下没有硬芯，还不碎的状态，就可以放入年糕了。

5经常搅拌一下，使其受热均匀。至年糕也变软。

6待汤汁也变得黏稠，年糕和红薯都变得软糯香甜了，就可以关火，撒上干桂花了，再搅拌均匀就可以出锅了。

食用时再淋上点桂花蜜味道更赞啊！

美美的享用吧！

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