宏状元现熬粥(七里庄店)

湜逢食缘：最近时冷时热的早夏天气，让人多了一许穿衣不适的焦躁感。同样肠胃也是，忽燥忽凉，为调整一下胃口的规律就来吃一点既淡然又饱腹的养生食吧!第一次吃宏状元粥还是上学的时候，因为有一次补习，匆匆在路上吃了他家当时是冬天，只感觉胃暖周身拂寒退的荡漾。同样，今天希望是去灼三分爽的清沥。走进首航广场附近的这家宏状元粥铺迎面的店铺招牌像古时萧音行令的官印一样红底灯肿时的宏状元现教粥，颇有喝完强就即行好运，高中状元一样再进到就餐大厅，干净舒心，莫椅陈设简约在二楼这里还是一个对外的天窗景台，虽然外面只有汽车与高速路的匆行过尘

[状元酥皮牛肉饼扫码点单，看到这里有酥皮牛肉饼，爱吃肉的我，干是又馋心大发的点了一份。刚上卓的时候，外表酥皮干索，罩面金黄壳，里面隐隐飘出熟制肉馅香气。吃起来，酥香拌油的油润感夹裹着牛肉馅的盈盈满实感，过口不忘的记忆。外面那层油酥很香，牛肉馅拌馅儿拌得也鲜咸融味，加入小葱碎的提香，这家牛肉饼成了当饼不让的唯一!

[状元鸡丝凉面凉面，夏天不可或缺的季节主食。没吃凉面，仿佛就没有过夏天一样，缺少味道。状元鸡丝凉面，麻酱汁调和一点酱油，和一些米醋汁，微甜微咸，纵横交错。深吸溜一口，一口气把半碗干掉，是对食物的一种尊崇。黄瓜切丝，凉爽入口，缓解面酱汁的咸，鸡丝条根根分明，独卧盘中央，只为增添面的多重口味，从辅助推味的角度，增加凉面吃法的可塑性。

「糯香紫米芋头冰粥】最后，状元及第粥，还是要喝一碗，以敬此程。冰粥，凉意深许，这碗乌黑色冰粥，是由紫米和芋头熬炼而成。舀过喝进紫米软糯香甜，这种甜与水果甜，糕点甜都不一样，是紫米本身熬制过程中，微微发出的一种稻米本身的甜香，其实如果只单喝此味就觉很好能品出原始稻米香味熬化入境的真实味感。但许多人喜欢加甜让粥味尽更浓郁，从碗底舀翻上来的芊头切块也是如此芊头果实天然自带一种微甜，不是人工加糖变甜可比，德糯稻米香，滋滋上口，凉粥，如荷叶蓬盖集下的一奉纯天然无根之水，未经流淌之杂，纯而净取，于夏之小满立时，喝过，顿觉心畅无忧!

古时状元及第披红挂彩的吉祥，被应名干一碗粥内宏中华之古传文化内涵，喝一品归官封相粥!

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