杏仁虾排，宝宝储备营养素

妈妈喂养

准备材料：虾10只、鸡蛋黄1个、杏仁(片)适量、小麦面粉少许、色拉油适量、食盐适量、黑胡椒适量。

步骤1：首先将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用盐和黑胡椒粉腌10分钟。

步骤2：然后将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊。

步骤3：之后将虾浸入面糊中。

步骤4：再将沾满杏仁片成大片状，就是虾排的生坯。

步骤5：最后将锅里放油烧至5成热，放入虾排，中火将虾排炸变色(2分钟)捞出即可。

注：此款菜品适合2至3岁以上宝宝食用。