各种营养都补了，唯独忘了它，而它才是宝宝成长的基础

当妈前，我们只想着如何让自己美美的！
当妈后，天天围着娃的“屎尿屁”转，最怕娃突如其来的生病。

（图片来源于网络）

想要宝宝少生病，提高免疫力是关键！
对于宝宝们来说，食物的摄入是提高免疫力的主要来源之一。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维这些营养，每种都扮演了不可替代的角色，缺一不可！
今天我们就来讲讲生命的基础——蛋白质。
蛋白质是人体三大产能营养素之一，我们人体的每个组件都离不开蛋白质。换句话说，没有蛋白质，就没有生命。

（图片来源于网络）

蛋白质还能为宝宝提供能量，促进宝宝的生长发育，维持免疫系统。
如果蛋白质供给不足，就会出现消化不良、慢性腹泻，免疫抗体合成减少，从而对某些传染病抵抗力下降，长期以往，还会导致宝宝生长发育迟缓，甚至影响智力发育。
而且宝宝年龄越小，生长发育越快，所需要的蛋白质也就越多。妈妈们平时给宝宝的辅食中要多注意蛋白质的摄入，像鸡蛋、大豆、红肉等都是优质的蛋白质来源！

今天教妈妈们来做一道超级简单易上手的黄瓜鸡蛋卷。鸡蛋的蛋白质含量是蛋类中含量最高的，吸收后的利用率可以达到98-99%，给宝宝吃再适合不过了！
黄瓜的清爽给普通的鸡蛋饼增添了不一样的味道，而且黄瓜水分充足，很适合天热的时候来上一口，别提有多完美了！

食谱名称：黄瓜鸡蛋卷
参考月龄：11M+

1、准备食材：配方奶：10克，小黄瓜：40克，鸡蛋：1个（约50克）

2、小黄瓜切薄片备用。
»妈妈们尽量切得薄一些，切太厚会影响最后的卷蛋皮。

3、碗中磕个鸡蛋，再倒入配方奶，搅拌均匀。

4、开小火，热锅后，倒入鸡蛋液，晃动平底锅使蛋液均匀地铺在锅底。

5、再依次放入小黄瓜片，小火煎6分钟，煎熟即可。

6、煎好的蛋皮盛出放在菜板上。

7、像我这样自下而上卷起来。

一份金黄鲜嫩的黄瓜鸡蛋卷就完成啦！
咬一口，满满的蛋香充斥着味蕾，细品还有黄瓜的清香。而且这道辅食材料简单，做法更简单，只要一个平底锅就行。
【添加要领】
●因为我将小黄瓜片切得很薄，所以没有去皮，消化好的宝宝可以直接食用；如果妈妈怕宝宝不好消化，可以提前将黄瓜去皮，不影响最后口感。
●如果妈妈们想要自己吃，只要在鸡蛋液中加一些盐就可以了，味道一级棒！
【知识延伸】
宝宝每天需要摄入多少蛋白质呢？
根据 2016 年居民膳食指南显示：
0～6 个月：喝够奶就行；
7～12 个月：在 600ml奶量的基础上，逐渐达到每天一个蛋黄或一个鸡蛋，和 50g 肉禽鱼的量；
1～2 岁：保证每天500ml 奶量，每天一个鸡蛋加 50～75g 肉禽鱼。
2～3 岁：500mL 奶量，畜禽肉、蛋类、水产品一共约 100～125g。
妈妈们也不要随意给宝宝吃任何形式的蛋白粉来额外补充蛋白质，只要平时饮食均衡，天然食物中的蛋白质完全可以满足宝宝的需要。