简单的馒头这样做，居然能这么美味，营养均衡，增强宝宝的免疫力

有了娃之后，最怕的就是宝宝三天两头生病。
群里经常能看到妈妈们吐槽：
“孩子总感冒，有时候好不容易好了，没过几天又开始了。”
“不管去哪儿，只要一出门，回来准生病！”
先不说孩子生病遭罪，这经常生病是不是抵抗力差呀？这长大了要是体弱多病怎么办？

（图片来源于网络）

妈妈们别担心，事实上 6 岁以下的孩子平均每年会感冒 6～8 次，如果遇上病毒高发期，甚至能达到 1 月 1 次，这都是正常的。对于刚上学的孩子来说，每个月生病1-2次都是很常见的。
不要宝宝一生病，就扣上“抵抗力差”的帽子。

（图片来源于网络）

抵抗力的作用并不是让宝宝不生病，而是在得病后能迅速通过调动身体内的免疫系统来控制病情，让身体尽快恢复正常。所以我们口中的“抵抗力强”是指宝宝的免疫系统战斗力强！
不过宝宝的免疫系统战斗力并不是天生的，需要通过后天不断与病菌斗争和外力辅助来提高。妈妈们要按时给宝宝接种疫苗，适当进行户外活动，并且保持均衡的饮食，通过科学的方式来提高宝宝的“战斗力”。

今天我们用刀切馒头来做一道宝宝也可以吃的肉夹馍！用蛋白质丰富的猪里脊作为主料，能有效帮助宝宝提高抵抗力，而胡萝卜和西兰花在补充维生素的同时，还能起到解腻的作用。
早餐来上一份，简直就是“黄金搭档”！食材简单，制作方便，唯一的缺点就是太好吃了，一盘根本不够吃~

食谱名称：宝宝肉夹馍
参考月龄：12M+

1、准备食材：西兰花：15克，猪里脊：20克，胡萝卜：40克，自制刀切馒头：2个，鸡蛋：1个（约50克）

2、起锅烧水，水开后倒入胡萝卜和西兰花，大火焯水3分钟。
»焯水可以去除蔬菜中大部分的草酸和农药。

3、捞出，把胡萝卜和西兰花剁得碎碎的。

4、猪里脊切小块，倒入绞肉杯中，加入10克葱姜水，搅打成泥，倒出碗中。
»葱段、姜片放入碗中，倒入开水，浸泡20分钟，放凉后就是一碗葱姜水了。

5、平底锅刷薄薄一层油，开中火，热油后倒入猪里脊泥，翻炒至松散无血色，大约需要3分钟。

6、再倒入剁碎的胡萝卜和西兰花，炒熟，大约需要3分钟，盛出备用。

7、碗中磕入鸡蛋，搅打均匀备用。

8、刀切馒头撕去外皮，再切片。
»妈妈们注意哦，不要把馒头完全切断，不然就包裹不住馅料啦！

9、舀一勺蔬菜肉馅放入切开的馒头片中，再均匀裹上一层蛋液。

10、另起一锅刷油，开小火，依次放入肉夹馍，煎至两面金黄，大约需要3分钟。

11、翻个面，煎至两面金黄就可以出锅啦！

一盘肉香四溢的宝宝肉夹馍就做好啦！
金黄的馒头片夹着鲜香的蔬菜肉馅，淋上酸甜开胃的番茄汁，一口咬下去，外皮软嫩，里面肉香浓郁。小宝一口气能吃3个，给馒头换个做法，宝宝的胃口也会大增哦，妈妈们赶紧来领走吧！
【添加要领】
●妈妈们根据我的食材量，能做4个肉夹馍。
【知识延伸】
想要提高宝宝抵抗力，收好这份“避坑指南”：
❌长期宅在家里：如果一直把孩子保护在“安全”的环境中看似很少生病，但是缺少了接触传染源、微生物的机会，反而会抑制自身免疫系统的正常发育。
❌过度清洁：俗话说“不干不净吃了没病”还是有一定道理的，我们总想着把细菌等病原体都“消灭”，这样却破坏孩子肠道菌群的平衡，降低孩子的抵抗力。
❌吃提高抵抗力的药物：目前没有任何一种药物能提高孩子的免疫力，所以妈妈们不要轻易被夸大的广告语骗了，一不小心就交了“智商税”。
❌盲目补充营养素：孩子的生长发育确实需要各种营养素来加持，但任何营养素都不能直接提高免疫力。
希望宝宝们都能有一件坚不可摧的“黄金盔甲”！